„Aj teraz sme spustili rybníky a prebieha výlov kapra, amora, šťuky či sumca. Ryby po vylovení vytriedime podľa druhu a veľkostnej kategórie,“ vraví riaditeľ firmy, ktorá sa venuje chovu a výlovu rýb, Martin Vaľo. Na predaj pôjde ale len menšia časť, ostatné poputujú do vôd v iných častiach Slovenska. Na december sa už pripravujú.
„Pre rodiny sú pripravené kapry s hmotnosťou od 2 do 4 kilogramov. Máme však pred Vianocami veľký otáznik spojený s tým, ako to vôbec bude prebiehať a ako sa vyvinie pandemická situácia,“ vysvetľuje s tým, že tento rok stúpajú personálne náklady a náklady na ochranné prostriedky. „My ryby predávame odberateľom, obchodným reťazcom, ktoré si stanovujú cenu. Očakávame však, že cena za ryby stúpne,“ dodáva, pričom odhaduje, že to bude tak do 10 percent.
