Róbert Škerko (39), majiteľ reštaurácie Umelka, Bratislava
Rozhodnutie zatvoriť terasy považuje za likvidačné. „Nerozumiem týmto opatreniam. Chodia zo dňa na deň, človek sa na ne nevie ani pripraviť. Zamestnancov sa snažíme vyťažovať, aby sme si ich mohli nechať aspoň na polovičný úväzok. Vydávajú obedy kuriérom alebo zametajú lístie na terase. Nechceme prepúšťať. Na terasu sme minuli tisíce a určite sa nám nevrátia. Urobili sme najprv jeden vchod, potom prišlo ďalšie opatrenie, tak sme prerábali a urobili ďalší vchod. Každý deň tak vyrábame dlh, ktorý budeme musieť niekedy dobehnúť,“ povzdychol si.
Akú pomoc by uvítal: - Od štátu by nám pomohlo zníženie daní a odvodov, ideálne ich odpustenie, ale to si neviem ani predstaviť, že by niečo také schválili.
Budú dávať pokuty až 5-tisíc
Zuzana Dietzová, košická regionálna hygienička informovala, že od pondelka do štvrtka ich pracovníci po avizovanej neposlušnosti reštaurácií a fitnescentier preverili 79 prevádzok. „Z toho u dvoch z nich sme zistili porušenia nariadenia hlavného hygienika SR. U týchto prevádzok začneme správne konanie vo veci uloženia pokuty,“ informovala hygienička.
Podľa jej slov bude riadne vysoká, a to až 5-tisíc eur. Potvrdila, že ide o reštaurácie, ktoré sa zapojili do iniciatívy Bojujeme za naše gastro. U každej z nich sa píše zápisnica a vyhotovuje aj fotodokumentácia. „Boli otvorené v interiéri a ľudia sa tam stravovali,“ uviedla. Podľa jej slov bude pokuta dávaná rozhodnutím regionálneho hygienika. „Každý v rámci začatého správneho konania bude mať možnosť, aby sa písomnou výzvou k tomu porušovaniu predpisov aj vyjadrili,“ uviedla Dierzová.
