Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
02.04.2021 01:00 | Správy | Domáce správy

Ak nestíhate jesť banány, určite ich nevyhadzujte: TOP dezerty s nádychom exotiky

Vedeli ste, že banány sú druhým najobľúbenejším ovocím na svete? Ak sa stane, že ich máte doma priveľa, využite ich na prípravu niektorého z vynikajúcich dezertov s príchuťou exotiky.

Otvoriť galériu

  • 125 g hladkej múky
  • 2 g jedlej sódy
  • 8 g kypriaceho prášku
  • 3 g škorice
  • 2 g soli
  • 150 g kryštálového cukru
  • 2 vajcia
  • 110 g masla
  • 300 g zrelých banánov
  • 70 g kyslej smotany
  • 1 ČL vanilkového extraktu
  • 75 g vlašských orechov
  • 70 g strúhaného kokosu

 

1. Rúru predhrejeme na 180 °C. V miske zmiešame múku, kokos, soľ, kypriaci prášok, jedlú sódu a škoricu. V druhej mise rozšľaháme maslo s cukrom do peny. Pridáme vajcia, kyslú smotanu a vanilkový extrakt. Vmiešame banány roztlačené na pyré a múčnu zmes. Ako posledné zľahka zamiešame nasekané orechy.

2. Chlebíkovú formu 35 x 12 cm vyložíme papierom na pečenie a vlejeme do nej pripravené cesto. Orechmi môžeme posypať aj vrch koláča. Pečieme 50 až 60 minút, kým chlebík nie je zlatisto hnedý. Potom ho necháme 10 minút chladnúť, opatrne vyklopíme z formy na mriežku a necháme úplne vychladnúť.

Otvoriť galériu
Banánové tiramisu
Zdroj: getty

  • 3 ks banánov
  • 150 g práškového cukru
  • 2 ks žĺtky
  • 500 g mascarpone
  • 400 ml smotany na šľahanie
  • 2 balíčky cukrárskych piškót
  • 1 šálku silnej kávy (espresso)
  • 2 PL kakaa

 

1. Vo väčšej miske vyšľaháme žĺtky s cukrom a pridáme mascarpone. Po chvíľke mixovania pridáme aj smotanu na šľahanie. Krém rozdelíme na dve časti a do jednej vmixujeme očistený banán.

2. Do pripravenej formy poukladáme po celej dĺžke piškóty a polejeme ich kávou. Navrch rovnomerne nanesieme pripravený banánový krém. Na krém dáme ďalšiu vrstvu piškót, polejeme kávou a poukladáme plátky nakrájaného banánu. Navrch nanesieme druhý krém a na záver husto posypeme kakaom. Necháme odstáť v chladničke a podávame.

Otvoriť galériu
Banánové muffiny
Zdroj: getty

  • 3 prezreté banány
  • 3/4 hrnčeka práškového cukru
  • 1 vajce
  • 1 a 1/2 hrnčeka múky (hladkej alebo polohrubej)
  • štipku soli
  • 1 ČL kypriaceho prášku
  • 1 ČL sódy bikarbóny
  • 1 vanilkový cukor
  • 1/3 hrnčeka rozpusteného masla
  • vlašské orechy
  • sušené brusnice
  • horkú čokoládu

 

1. Banány ošúpeme a v miske ich roztlačíme vidličkou. Pridáme cukor, soľ, vajíčko a studené rozpustené maslo.

2. V druhej mise vymiešame múku, kypriaci prášok, vanilkový cukor a sódu bikarbónu. Po troškách zmiešame sypké suroviny s mokrými.

3. Orechy nasekáme, čokoládu nastrúhame a môžeme pridať aj sušené brusnice. Potom cestom plníme košíčky a pečieme asi 20 minút pri 170 °C.

späť
Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: red, Nový Čas

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


Adela a Viktor Vinczeovci vyhľadávajú pomoc odborníkov!
Foto
Úprimné priznanie Adely: Prečo som vyhľadala POMOC?! Moderátorka prehovorila o tom, čo doma prežívajú
O kreslo prezidenta USA bojujú Kamala Harrisová a Donald Trump.
PRVÉ výsledky volieb v USA: Počet hlasov pre Harrisovú a Trumpa poľahky spočítate na prstoch!
Sekundy hrôzy: Dieťa rozbehlo auto, pred ktorým stála jeho mama! Vozidlo sa pohlo vpred a...
Po kariére sa z Dušana Pašeka ml. stal úspešný manažér.
Ubehli tri roky od smrti Pašeka ml.: Takto vyzerá miesto tragédie dnes
Bojový dron
Ukrajinská metropola čelila ďalším útokom Ruska: Protiletecký poplach vo viacerých oblastiach!
Ruský prezident Vladimir Putin.
Rusko vypustilo novú raketu a veľké množstvo satelitov! Čo sa to deje?
Tragická smrť ochrankyne zvierat Marty († 71).
Foto
Tragická smrť záchrankyne zvierat Marty († 71): Štvornohí miláčikovia teraz nemajú domov! Strašné, čo sa stalo
Na snímke demokratická prezidentská kandidátka Kamala Harrisová a republikánsky kandidát Donald Trump.
Ostro sledované voľby v USA sa začali: TAKTO zakončila svoju kampaň Harrisová! Množstvo ľudí už hlasovalo
Volodymyr Zelenskyj, Vladimir Putin.
Závažné správy Zelenského z Kurskej oblasti: Rusko čoskoro nasadí do boja... Vážne TO Putin plánuje?!
Ruský prezident Vladimir Putin.
TOTO Vladimir Putin rozhodne nečakal! Odišiel človek, ktorý velil kľúčovej oblasti
Hrá priamo pred kotlom fanúšikov.
Belasý kotol dostáva do varu manželka Petra Cmoríka: Nenapadlo mi, že môžem schytať pivom do hlavy!
ilustračné foto
KĽDR odpálila niekoľko rakiet smerom na túto krajinu! Znepokojivé, čo sa tam deje