Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
02.04.2021 01:00 | Správy | Domáce správy

Ak nestíhate jesť banány, určite ich nevyhadzujte: TOP dezerty s nádychom exotiky

Vedeli ste, že banány sú druhým najobľúbenejším ovocím na svete? Ak sa stane, že ich máte doma priveľa, využite ich na prípravu niektorého z vynikajúcich dezertov s príchuťou exotiky.

Otvoriť galériu

  • 125 g hladkej múky
  • 2 g jedlej sódy
  • 8 g kypriaceho prášku
  • 3 g škorice
  • 2 g soli
  • 150 g kryštálového cukru
  • 2 vajcia
  • 110 g masla
  • 300 g zrelých banánov
  • 70 g kyslej smotany
  • 1 ČL vanilkového extraktu
  • 75 g vlašských orechov
  • 70 g strúhaného kokosu

 

1. Rúru predhrejeme na 180 °C. V miske zmiešame múku, kokos, soľ, kypriaci prášok, jedlú sódu a škoricu. V druhej mise rozšľaháme maslo s cukrom do peny. Pridáme vajcia, kyslú smotanu a vanilkový extrakt. Vmiešame banány roztlačené na pyré a múčnu zmes. Ako posledné zľahka zamiešame nasekané orechy.

2. Chlebíkovú formu 35 x 12 cm vyložíme papierom na pečenie a vlejeme do nej pripravené cesto. Orechmi môžeme posypať aj vrch koláča. Pečieme 50 až 60 minút, kým chlebík nie je zlatisto hnedý. Potom ho necháme 10 minút chladnúť, opatrne vyklopíme z formy na mriežku a necháme úplne vychladnúť.

Otvoriť galériu
Banánové tiramisu
Zdroj: getty

  • 3 ks banánov
  • 150 g práškového cukru
  • 2 ks žĺtky
  • 500 g mascarpone
  • 400 ml smotany na šľahanie
  • 2 balíčky cukrárskych piškót
  • 1 šálku silnej kávy (espresso)
  • 2 PL kakaa

 

1. Vo väčšej miske vyšľaháme žĺtky s cukrom a pridáme mascarpone. Po chvíľke mixovania pridáme aj smotanu na šľahanie. Krém rozdelíme na dve časti a do jednej vmixujeme očistený banán.

2. Do pripravenej formy poukladáme po celej dĺžke piškóty a polejeme ich kávou. Navrch rovnomerne nanesieme pripravený banánový krém. Na krém dáme ďalšiu vrstvu piškót, polejeme kávou a poukladáme plátky nakrájaného banánu. Navrch nanesieme druhý krém a na záver husto posypeme kakaom. Necháme odstáť v chladničke a podávame.

Otvoriť galériu
Banánové muffiny
Zdroj: getty

  • 3 prezreté banány
  • 3/4 hrnčeka práškového cukru
  • 1 vajce
  • 1 a 1/2 hrnčeka múky (hladkej alebo polohrubej)
  • štipku soli
  • 1 ČL kypriaceho prášku
  • 1 ČL sódy bikarbóny
  • 1 vanilkový cukor
  • 1/3 hrnčeka rozpusteného masla
  • vlašské orechy
  • sušené brusnice
  • horkú čokoládu

 

1. Banány ošúpeme a v miske ich roztlačíme vidličkou. Pridáme cukor, soľ, vajíčko a studené rozpustené maslo.

2. V druhej mise vymiešame múku, kypriaci prášok, vanilkový cukor a sódu bikarbónu. Po troškách zmiešame sypké suroviny s mokrými.

3. Orechy nasekáme, čokoládu nastrúhame a môžeme pridať aj sušené brusnice. Potom cestom plníme košíčky a pečieme asi 20 minút pri 170 °C.

späť
Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: red, Nový Čas

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


Sara zaspala s naneseným opaľovacím krémom.
Ráno sa s hrôzou pozrela do zrkadla: POZRITE sa, čo sa stalo Sare! Môže sa to stať aj VÁM
Letisko Gatwick pri Londýne opätovne otvorilo svoj Južný terminál pre zamestnancov, postupne sa sprístupní aj cestujúcim.
Druhé najrušnejšie britské letisko museli zatvoriť: Dotklo sa to stoviek letov
Na videosnímke žiara na oblohe po leteckom útoku ruskej armády na ukrajinské mesto Dnipro.
Rusko v noci vypustilo na Ukrajinu viac než stovku dronov! Desiatky z nich stihli zostreliť
Europoslanec Ľuboš Blaha.
Ľuboš Blaha: Prečo som sa nevyjadril k vyhrážkam z Ruska o bombardovaní Bratislavy
Conor McGregor je vinný zo znásilnenia!
Foto
Obrovský škandál: Conor McGregor je vinný zo znásilnenia! Takýto trest dostal
Môže vám telefón spôsobiť rakovinu mozgu?
Držíte často mobil v rukách? Odložte ho! Výskum zistil súvis so SMRTEĽNÝMI chorobami
Ruský prezident Vladimir Putin
Rusko stupňuje napätie na Ukrajine: Putin sľubuje ďalšie testy obávanej zbrane
Speváčke na názoroch fanúšikov záleží.
Foto
Silné VYZNANIE Mariky Gombitovej: Slová, ktoré musí počuť každý fanúšik!
Ukrajinskí vojaci stoja počas výcviku v Záporožskej oblasti.
Úspech v čase napätia medzi Ruskom a Ukrajinou: Podarila sa úžasná vec!
Žena oslávila svoje 110 narodeniny.
Má 110 rokov a prezradila svoje TAJOMSTVO dlhovekosti: Odpadnete, aký nápoj udržuje jej myseľ mladú!
Úrad inšpekčnej služby zadržal dopravného policajta
Mladík chcel olúpiť ženu v Liptovskom hrádku: Odišiel zahanbený!
Žiara na oblohe po leteckom útoku ruskej armády na ukrajinské mesto Dnipro
Odhalenie z ukrajinskej armády: Pozrite, čo sa deje v Doneckej oblasti