Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
24.04.2021 00:00 | Správy | Domáce správy

Inšpirácia na skvelý obed: Pestrofarebné polievky z čerstvej zeleniny a byliniek lahodia oku aj žalúdku

Polievky na jar? Samozrejme, že áno!

Otvoriť galériu
Ľahká zeleninová polievka
Zdroj: getty images

Na 4 porcie potrebujeme:

  • 100 g mrkvy
  • 100 g špargle
  • 100 g kalerábu
  • 100 g karfiolu
  • 100 g zelenej fazuľky
  • 200 g hrášku (mrazený)
  • 1,5 l mäsového alebo zeleninového vývaru
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • štipku cukru
  • zväzok petržlenovej vňate alebo pažítky

 

Príprava:

  1. Mrkvu, špargľu a kaleráb očistíme a nakrájame na rovnaké kúsky. Karfiol rozoberieme na ružičky a umyjeme. Fazuľky nakrájajme na 3-4 cm dlhé kúsky.
  2. Mäsový alebo zeleninový vývar privedieme v hrnci k varu. Do polievky pridáme mrkvu, špargľu a kaleráb a varíme 10 minút domäkka. Potom pridáme ružičky karfiolu, zelené fazuľky a hrášok a všetko spolu varíme domäkka asi 10 minút. Dochutíme soľou, korením a cukrom. Petržlenovú vňať alebo pažítku umyjeme a nakrájame nadrobno a polievku pred podávaním posypeme.
späť
Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: red, Nový Čas víkend

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


(ilustračné foto)
Foto
Chrumka za mastných 81 000 eur: Uvidíte ju a pochopíte, prečo je zaujímavá
(ilustračné foto)
Foto
Vtipnejšiu FOTO z prírody neuveríte: Sove niečo sadlo na zobák, a dobrá nálada to nebola!
Americký minister zahraničných vecí Marco Rubio
Rubio ohlásil veľkú novinku o Ukrajine: Je to jediný spôsob, ako ukončiť utrpenie
Zvolen v úvodnom zápase predkola play-off porazil Slovan výsledkom 2:4.
Foto
Fanúšikovia Slovana už toho majú plné zuby: Hráme najhorší hokej za posledných 20 rokov!
Sopka Fuego chrlí popol v guatemalskom Paline.
Sopka Fuego chrlí popol a lávu: Domovy muselo opustiť 30-tisíc ľudí
Zdravotný stav pápeža Františka je naďalej kritický
Dobré správy z Vatikánu! Pápež František už nie je v priamom ohrození života
Na snímke gólová radosť hráčov Trenčína.
Divákov zodvihol zo sedadiel: Neuveriteľný gól 19-ročného obrancu Trenčína!
Klimatická kríza podľa Trumpa nepredstavuje skutočné nebezpečenstvo
Foto
Donald Trump šokoval výrokom o JADROVÝCH ZBRANIACH: Slová, ktoré naháňajú hrôzu!
Logo spoločnosti X na sídle v americkom San Franciscu.
Sieť X postihol masívny výpadok: Miliardár Musk odhalil, čo bolo za tým
Pár sa dostal do poriadnych problémov.
Párik sa tešil na vytúženú dovolenku: Na letisku však vznikol problém! Teraz čelia vážnym obvineniam
(Ilustračné foto)
Poplach v Brne: Na sídlisku našli leteckú bombu, ľudí okamžite evakuovali!
Slováci musia proti Fínom naskočiť na ľad v úplne inom rozpoložení ako to bolo v skupine.
Našim hokejistom vymenili skupinu: TOTO budú súperi Slovenska na MS U20!