Ďalšie hody v Bratislave: V Medickej záhrade bude Gurmán Fest

Tretí ročník podujatia Gurmán Fest Bratislava sa uskutoční v dňoch 10. až 12. júna. Akcia, ktorej predchádzajúce dva ročníky sa konali pod názvom Bratislava Food Fest, je určená všetkým milovníkom dobrého jedla a nápojov.

Na festivale, tento rok so sloganom Ochutnajte Bratislavu, sa predstaví 26 reštaurácií a 55 šéfkuchárov z deviatich krajín. Počas troch dní budú môcť návštevníci ochutnať špeciality najlepších slovenských reštaurácií, na vlastné oči vidieť, ako varia najlepší šéfkuchári zo Slovenska, Čiech, Rakúska, Talianska, Francúzska, Španielska. V ponuke budú okrem slovenskej kuchyne jedlá českej, škótskej, japonskej, francúzskej, talianskej, gruzínskej, mexickej a indickej kuchyne.

Šéfkuchári na festivale vymenia interiéry elegantných reštaurácií za záhradný park. „Príroda je k nám najbližšie, niekedy sa v nej cítite lepšie ako v noblesnej reštaurácii, kde je všetko naškrobené. Podstatné je, aby ste urobili dobrú atmosféru a dobré jedlo, to ľudia dokážu oceniť. A Medická záhrada spĺňa všetky predpoklady,“ dodal pre TASR Marián Filo, šéfkuchár reštaurácie Afrodita. Na festivale ponúkne špeciality z diviny, medzi nimi aj májového srnca.

V rámci sprievodných akcií spoznajú návštevníci nové druhy potravín a exotických korenín, pripravené budú ochutnávky vín, kávy, čajov, syrov, piva, prezentované budú nové trendy v Bio strave, diskusie na tému zdravá výživa, pre deti bude pripravená detská kuchyňa. Program festivalu rozšíri tento rok aj novinka, ktorou je škola varenia pre gurmánov, kde predvedú šéfkuchári prípravu rôznych druhov jedál. K zábave prispeje aj súťaž divákov v príprave palaciniek. Minulý rok sa na festivale predstavilo 29 reštaurácií, na podujatie do Medickej záhrady prišlo skoro 12-tisíc návštevníkov.

Autor: © Nový Čas