Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
20.05.2021 16:15 | Správy | Servis

Veľký test maku: Najlepšiu známku dostal ten najlacnejší!

Ak patríte k fanúšikom dobrôt plnených makom, iste vás bude zaujímať, ktorý vám pomôže upiecť tie najmakovejšie pochúťky.

Odborníci z českého magazínu d‘Test sa pozreli na vzorky tých, ktoré sa na pultoch našich obchodov objavujú najčastejšie. Pri nakupovaní maku môžeme stáť pred rozhodovaním, či vybrať mak celý, alebo už namletý. Ak sa rozhodneme pre mletý, väčšinou pôjde o mak ošetrený horúcou parou, ktorá zároveň môže negatívne ovplyvniť ich chuť a vôňu.

Otvoriť galériu
null
Zdroj: dTest

Odborníci z českého d‘Testu hodnotili ten celý. „Čím je mak ako rastlina bezpochyby zaujímavý a čo ho robí jedinečným, je obsah až 80 ópiových alkaloidov v jeho nezrelých makoviciach,“ vysvetľuje Hana Hoffmannová, šéfredaktorka magazínu d‘Test a dodáva, „medzi najvýznamnejšie a najznámejšie ópiové alkaloidy patrí morfín“. V laboratóriách sa tak sústredili na najmä na obsah morfínových alkaloidov a  ťažkých kovov.

Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: © Nový Čas, jm

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


Ilustračné foto
Jeden z najznámejších nápojov sveta má TEMNÚ minulosť: Za všetkým stojí HITLER!
Policajti zistili počas bezpečnostno-preventívnej akcie 12 trestných činov.
Foto
Veľká policajná akcia v Bratislave: Hrôza, čo všetko odhalili! Zatkli niekoľko osôb
Ilustračné foto.
Vojna na Ukrajine vstupuje do ROZHODUJÚCEJ fázy: Hrozí globálny konflikt?! Desivé slová Tuska
Karel Heřmánek.
Foto
Šokujúce slová kamaráta o smrti Heřmánka († 76): Nespáchal SAMOVRAŽDU? Blízky priateľ hovorí o KLAMSTVE
(ilustračná foto).
Ľudí z vlakovej stanice museli evakuovať: Znepokojivý dôvod! Sila, čo sa tam stalo
Kapela má na svojom konte nespočetné množstvo úspechov.
Foto
Obrovské OBAVY o hviezdu Olympicu: Urgentná OPERÁCIA! Potvrdili sa najhoršie správy?
Ilustračné foto
Bratislavčania, zbystrite: Hlásia OBROVSKÉ zdržania! TU si postojíte skoro hodinu
Craig sa len pred pár dňami odfotil aj s legendárnou Cher, ktorá prekvapila novou farbou vlasov.
Foto
Skutočný príbeh ako z filmu: Ako sa z bezdomovca stal hollywoodsky herec!
V Daniele našiel spriaznenú dušu.
Ondřej Brzobohatý sa oblieka do ženských šiat: Manželka odhalila ďalšiu okázalosť!
(ilustračné foto).
Krvavý masaker! Rivalita medzi sektami nepozná hranice: Pri útoku prišli o život ženy i deti
Na snímke zľava predseda SNS Andrej Danko a predseda strany Smer-SD Robert Fico.
Padne vláda?! Andrej Danko prehovoril o DOHODE s Robertom Ficom: Aha, o čom je
Migrants find shelter from rain and cold weather and warm your hands around the fire.
Nemci riešia problém migrácie po svojom: Čo sa stane s cudzincami, ktorí nedostanú azyl?