Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
23.05.2021 12:00 | Tip od Vás | Vaše horúce tipy
FotoVáš Tip

Futbalista Slovana Jurij Medveděv myslí na budúcnosť: So šéfkuchárom Hrivňákom si otvorili bistro

Tej ponuke nedokázal odolať. Keď známy šéfkuchár Daniel Hrivňák oslovil futbalistu bratislavského Slovana Jurija Medveděva (24) s ponukou podieľať sa na vedení bistra, bývalý český mládežnícky reprezentant s kazašskými koreňmi neváhal ani minútu.

Už dlhší čas ho totiž lákala myšlienka, že si raz otvorí gastronomickú prevádzku, v ktorej si návštevníci pochutia na kvalitnom jedle, pití, či len tak si posedia pri dobrej káve. A to všetko bistro s netradičným názvom Utoroque už nejaký čas ponúka. 

Fotogaléria
4
fotiek v galérii

Hoci má obranca Slovana iba dvadsaťštyri rokov a futbalovú kariéru pred sebou, vidno, že myslí aj na zadné vrátka. „Už dlho má lákala predstava, že si raz otvorím kaviareň alebo reštauráciu. A keď prišla ponuka od kamaráta a skvelého kuchára Daniela Hrivňáka na to, aby som sa stal spolumajiteľom bistra, išiel som do toho,“ povedal na úvod Jurij Medveděv. Ich prevádzka sídli v Petržalke, na Antolskej ulici, neďaleko jazera Draždiak. „Okrem vnútorných priestorov máme aj terasu, pričom kapacita je okolo štyridsať ľudí,“ pokračoval futbalista, ktorý tento rok so Slovanom získal majstrovský titul aj Slovenský pohár. Má teda dôvod na radosť a prípadné oslavy po skončení sezóny môže presunúť do „svojho“. Spoluhráči, ktorí už stihli podnik nav­štíviť, si totiž služby, ktoré ponúka, veľmi pochvaľovali. „Dano je skutočne výborný kuchár. Aj ja som už ochutnal všetko, čo navaril a musím povedať, že to bolo vynikajúce,“ ocenil kvality známeho šéfkuchára. Pochopiteľne, Hrivňák trávi v ich spoločnej prevádzke oveľa viac času, veď každý deň pripravuje chutné päťchodové menu, z ktorého si každý vyberie to svoje.

„Nechýba ani burger, ktorým je naše zariadenie povestné,“ tvrdí Jurij, ktorý sa napriek futbalovým povinnostiam v prevádzke s netradičným názvom zastaví prakticky každý deň. „Prečo názov Utoroque? Keby sa niekedy v budúcnosti otvárali ďalšie prevádzky, budú pomenované tiež podľa dní v týždni,“ dodal s úsmevom futbalový podnikateľ Jurij Medveděv.

Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: Branislav Brenkus, Nový Čas Nedeľa

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


Ilustračné foto.
Vodiči, pozor, táto cesta je NEPREJAZDNÁ: Čo sa tam stalo?!
(ilustračné foto)
Počasie na Slovensku môže byť nebezpečné: SHMÚ varuje! Sneh nebude jediný problém
 Láva na Islande pohltila parkovisko pri populárnych geotermálnych kúpeľoch.
Foto
Láva ohrozuje obľúbenú turistickú atrakciu: Pohltila už parkovisko a budovu! Hrozivé FOTO
Bojový dron
Ruský dron zasiahol obývanú štvrť: Hlásia obete! Mestom sa ozývali silné výbuchy
Pavol Hurajt tvrdí, že jedlá z medvedieho mäsa ponúka legálne a má na ne všetky potrebné povolenia.
Medvedie mäso v reštaurácii olympionika Hurajta: TAKTO skončila kontroverzná špecialita z jedálnička!
Ilustračné foto
Situácia na Ukrajine je vážna: Poslanci dostali desivé nariadenie! Obavy o bezpečnosť?
Archaeology: a thin layer stripping.One of the stages of excavation
Váš Tip
Mimoriadne významný objav v Santovke: Neuveriteľné, čo sa našim archeológom podarilo nájsť!
Na snímke severokórejský vodca Kim Čong-un.
Slová Kim Čong-una vystrašia všetkých: Riziko JADROVEJ vojny?! Z toho, čo tvrdí, behá mráz po chrbte
Ilustračné foto
Maroš sa ocitol v lese v zajatí dvoch medveďov: Postavili sa na zadné a... Začal sa boj o život!
Kríže študentiek nahradia umeleckým pamätníkom.
Foto
Lucka († 17), Katka († 17) a Sofia († 18) zahynuli na Spiši: Kríže študentiek nahradia dôstojnou pamiatkou
Slovenky sú zatiaľ na turnaji príjemným prekvapením.
Slovenské tenistky padli až vo finále, na turnaji sa pred nimi sklonilo viacero hviezd: Zdolávali aj milionárky
Volodymyr Zelenskyj, Vladimir Putin.
Rusko nemá záujem o mier: Zelenskyj VARUJE celý svet! Znepokojivý odkaz prezidenta