Čaká nás nádherný slnečný víkend a tak sa mnohí z nás rozhodnú stráviť ho vonku s priateľmi a chutnými opekanými dobrotami s vôňou ohňa.
Vhodné mäso
Dôležité je rozlišovať druhy mäsa
- nad priamym ohňom opekajte len nemastné kusy
- tukom prerastané či marinované mäso ohňu nevystavujte!
- ak sa vám mäso pripáli, pripálené kusy odstráňte!
Grilovanie údenín je z kulinárskeho aj zdravotného hľadiska doslova smrteľným hriechom!
Správna vôňa
Ak máte plynový gril, použite aromatizér
- autentickú vôňu grilovačky tak dostanete výrazne zdravším spôsobom
TIP:
