Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
10.07.2021 18:06 | Správy | Domáce správy

Zmrzlina sa na Slovensku už takmer nevyrába: Odkiaľ sladkú pochúťku dovážame?

Najviac zmrzliny na obyvateľa vyrábajú v Belgicku a Litve, v SR sa zmrzlina už takmer nevyrába.

Uviedol to v analýze analytik UniCredit Bank Czech Republic and Slovakia Ľubomír Koršňák. Najviac zmrzliny na osobu vyprodukuje podľa neho Belgicko, ktoré dopĺňajú pobaltské krajiny Estónsko a Litva. Litva zároveň patrí medzi krajiny s najvýraznejším nárastom produkcie zmrzliny v poslednom desaťročí - v priemere sa jej produkcia zvyšovala o 8,2 % ročne.

Upozornil, že Slovensko síce nikdy nepatrilo medzi top výrobcov zmrzliny, ešte v roku 2009 aspoň časť domácej spotreby pokrývalo z domácej výroby. Slovenské fabriky vtedy vyprodukovali približne 1,5 litra zmrzliny na obyvateľa ročne (približne tretina až polovica odhadovanej domácej spotreby), v súčasnosti je to už len približne 40 mililitrov.

Viac ako polovica dovozu zmrzliny na Slovensko pochádza zo susedného Česka (54 %), približne pätina z Poľska, sedmina z Nemecka, v malých množstvách však na pultoch slovenských obchodov možno nájsť aj zmrzlinu z Belgicka, či Litvy. V posledných rokoch sa naopak zo slovenských obchodov takmer úplne vytratila maďarská zmrzlina, a to aj napriek tomu, že maďarská produkcia zmrzliny patrí medzi najrýchlejšie rastúce v EÚ.

Podľa Koršňáka údaje zahraničného obchodu naznačujú, že na obyvateľa sa ročne na Slovensko dovezie len niečo viac ako 2 kg zmrzliny na osobu (v prepočte 4 až 4,5 litra na osobu), teda jej spotreba je výrazne pod priemerom EÚ, je približne len polovičná.

Spresnil, že priemerný Európan ročne skonzumuje približne 7 až 8 litrov zmrzliny, výroba zmrzliny samozrejme ani zďaleka nepatrí medzi kľúčové odvetvia európskeho priemyslu a skôr má len marginálny význam. V Európe sa ročne vyprodukujú viac ako 3 miliardy litrov priemyselne vyrábanej zmrzliny v hodnote približne 5,8 miliardy eur.

Upozornil, že Slovensko či Česko pokrývajú časť (Slovensko takmer celú) domácej spotreby zmrzliny dovozom z ostatných európskych krajín. Najväčšími čistými dovozcami zmrzliny v EÚ sú však Íri, Dáni a Rakúšania.

Zdôraznil, že produkcii aj spotrebe dominujú skôr krajiny na severe Európy. Rôzne prieskumy a štatistiky podľa neho hovoria, že v Európe najviac zmrzliny skonzumujú obyvatelia škandinávskych krajín (neraz 10 a viac litrov na osobu ročne), či Írska. Z krajín juhu Európy sa odhaduje jej nadpriemerná spotreba najmä v Taliansku. V celosvetovom meradle sa najviac zmrzliny skonzumuje na Novom Zélande, v Austrálii a v USA.

Dodal, že priemyselne vyrábaná zmrzlina sa podľa údajov Eurostatu vôbec nevyrába v troch krajinách EÚ – v Luxembursku, na Cypre a Malte.

 

 

Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: TASR

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk




Najčítanejšie
24h /  3d /  7d
Južný Sudán je zahltený prílevom utečencov a výskytom cholery.
Južný Sudán zahltil prílev utečencov: Denné prídu tisíce! Šíri sa tam vážna choroba
Sneh spôsobil na Balkáne dopravný chaos a výpadky elektriny.
Foto
Európske krajiny ZAVALIL SNEH: Ľudia nemajú vychádzať von! Uvidíte tú nádielku, odpadnete
Christian Brueckner je podozrivý z únosu malej Maddie.
Foto
Nečakaný okamih v prípade únosu Maddie: TOTO sa stalo PRVÝKRÁT! Neuveríte, o čo ide
S Leošom Marešom spolupracovala dlhé roky.
Foto
ZLOMENÝ Leoš Mareš smúti za speváčkou Zeťovou († 44): Srdcervúci odkaz do neba!
Na snímke minister spravodlivosti SR Boris Susko (Smer-SD).
Boris Susko udelil tomuto prokurátorovi významnú funkciu: Stane sa súčasťou medzinárodnej siete!
Vrah šéfa zdravotnej poisťovne UnitedHealthcare pred súdom.
Foto
Vrah (26) šéfa poisťovne predstúpil pred súd: Hrozí mu NAJKRUTEJŠÍ trest!
Polícia v Bratislave vyšetruje krádež vratných pohárov na vianočných trhoch.
Na bratislavských vianočných trhoch sa KRADLO: Nehorázne, na čo sa zlodej ulakomil!
Teenage Girls Baking Christmas Cookies in the Oven
Vianoce dajú nášmu tráveniu zabrať: Ak už maškrtiť, skúste TOTO!
Fico sa stretol s ruským prezidentom Vladimirom Putinom.
Foto
Ficova návšteva zrejme Putinovi urobila radosť: Aha, čo mal povedať na adresu nášho premiéra
Robert Fico, Milan Majerský.
Po Ficovej ceste do Ruska hovorí Majerský o ohrození Slovenska: Hrdá a vyvážená diplomacia vyzerá inak
Na snímke bývalí zamestnanci Bukózy počas brífingu počas brífingu na tému Pomoc zamestnancom Bukózy Holding doručená.
Foto
Dostali bývalí zamestnanci Bukózy svoje peniaze? Takto sa k situácii postavila Sociálna poisťovňa
Blake Lively s manželom Ryanom Reynoldsom
Známa herečka ŽALUJE kolegu: Nechutné, čo mal robiť na pľaci! Zasahoval i manžel