Televízni diváci Hrubeša poznajú zo Studia Jezerka, z Halabalašou alebo z populárneho programu Tak neváhaj a toč ...! Známy bol tiež ako kapelník, konferenciér a bendžista vo Velkopopovickej Kozlovke.
Hrubeš pôsobil aj ako herec, skladateľ a scenárista. V televízii i rozhlase sa prezentoval svojím špecifickým humorom. V roku 2009 získal cenu Senior Prix za celoživotné majstrovstvo.
Hrubeš sa narodil 27. decembra 1936 v Brne. Vyštudoval filmovú a televíznu publicistiku na Filmovej a televíznej fakulte Akadémie múzických umení v Prahe (FAMU) a v roku 1967 začal pracovať v Armádnej redakcii Československej televízie. Počas normalizácie z televízie odišiel a namiesto nakrúcania dokumentov konferoval na koncertoch orchestrov Václava Hybša a Ladislava Štaidla, KTO a Komety, sumarizuje iDNES.cz.
Kozlovka, ktorú spoluzaložil v roku 1977, bola Hrubešovou zábavou aj obživou v rokoch, keď mal do oficiálnych médií prístup zakázaný. Na začiatku 70. rokov najprv po odchode z televízie dva roky alternoval s Miroslavom Horníčkom pražskou verziu slávneho Kinoautomatu, potom sa uchytil ako "potulný" konferenciér pri muzike. Uvádzal napríklad Saloony Greenhornů či koncerty skupiny KTO.
Najväčšiu slávu zažil Eduard Hrubeš po Nežnej revolúcii, keď pracoval v ostravskom televíznom štúdiu a začal s moderovaním zábavnej šou Tak neváhej a toč, ktorá sa vysielala v rokoch 1997–2007 a potom krátko na jeseň 2010. Relácia sa skladala z vtipných videí.
Hrubeš uvádzal aj spomienkové stretnutia v programe Kavárnička dříve narozených, alebo písal scenáre k relácii Marie Rottrovej Dostaveníčko pod věží, priblížil umeleckú kariéru zosnulého server iDNES.cz.
