Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
20.09.2021 15:50 | Správy | Domáce správy

Hygiena v potravinárskych podnikoch sa často nedodržuje: Kontroly odhalili viaceré nedostatky

Priebežné výsledky úradných kontrol Štátnej veterinárnej a potravinovej správy (ŠVPS) SR ukazujú, že rad prevádzkovateľov potravinárskych podnikov najčastejšie zo všetkých zistených nedostatkov nedodržiava hygienu prevádzkarne, hygienu predaja, skladovania a hygienu technologického zariadenia .

Ako ďalej informovala ŠVPS v správe z úradnej kontroly potravín za mesiac august 2021, inšpektori orgánov ŠVPS vykonali v uvedenom mesiaci v zmysle zákona o potravinách celkom 3987 úradných kontrol potravín rastlinného a živočíšneho pôvodu. Z uvedeného počtu bolo zistených 1048 nedostatkov. Prekontrolovaných bolo 1509 právnych subjektov a 2398 prevádzok.

Z celkového počtu kontrol kontrolóri najviac úradných kontrol v mesiaci vykonali v malých predajniach 1217 (30,5 %), v stredných predajniach 1012 (25,4 %) a vo výrobe 708 kontrol (17,7 %). Inšpektori vykonali 67 kontrol mimo bežnej pracovnej doby, z čoho pri 24 kontrolách sa zistili nedostatky. Mimo pracovnej doby bolo skontrolovaných 44 právnych subjektov a 64 prevádzok, nedostatky sa zistili na 24 maloobchodných prevádzkach.

"Najviac nedostatkov bolo v hygiene budov a prevádzky, v hygiene technologického zariadenia a pomôcok, v predaji po dobe spotreby a minimálnej trvanlivosti," upozornila ŠVPS.

S cieľom odstránenia zistených nedostatkov boli podľa správy na mieste u prevádzkovateľov potravinárskych podnikov uložené opatrenia a blokové pokuty v celkovej výške 5435 eur.

Ďalšie nedostatky, ktoré sa zistili počas výkonu úradných kontrol, sa riešili v tzv. správnom konaní uložením opatrení a sankcií v zmysle zákona o potravinách. "V sledovanom období nadobudlo právoplatnosť 49 rozhodnutí o pokute v správnom konaní. Pokuty boli uložené vo výške 74.050 eur. Najvyššia právoplatná pokuta v mesiaci august predstavovala 20.000 eur," dodali veterinári v správe.

Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: TASR

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


Pohotovosti a pediatrické oddelenia v nemocniciach čelia obrovskému náporu.
Čínske nemocnice zapĺňajú pacienti s vírusom HMPV: Už je v Európe! Hrozí pandémia?
Olaf Scholz
Zvýši Nemecko svoje výdavky na zbrojenie? Jasná odpoveď kancelára Scholza
(ilustračné foto)
Facebook čakajú veľké zmeny: Končí to, čo mnohým ležalo v žalúdku
Ilustračná fotografia.
Obrovská tragédia počas zápasu českej hokejovej extraligy!
Na snímke zvolený prezident USA Donald Trump.
Trump varuje: Ak Hamas do inaugurácie neprepustí rukojemníkov, tak...
Venezuelský exilový opozičný líder Edmundo Gonzalez Urrutia
Zaťa venezuelského opozičného lídra uniesli: Nasadili mu kapucňu a potom...
Patrick Ensley
Foto
Muž jedol rok len červené mäso a vajcia: Nečakaný efekt! Taký výsledok veru nečakal
Novozvolenhý prezident USA Donald Trump.
Šialené výroky Trumpa naháňajú strach: Poruší svoj hlavný predvolebný sľub!
Liverpool FC je aktuálne na čele anglickej Premier League.
Foto
Veľký plán najbohatšieho muža na svete: Bude mať anglický veľkoklub nového majiteľa?
Doctor holding in his hands two silicone implants. Female patient trying to touch them
Ženin život sa po plastickej operácii zmenil na HOROR: Strašné, čím si prešla! Prudké bolesti boli len začiatok
Keitha Kellogga (vpravo) zrejme poverí Donald Trump riešením konfliktu na Ukrajine.
Čo sa to deje? Najprv chcel Trump mier na Ukrajine, teraz... Prekvapujúci krok!
Hrozivý nález sa našiel v lietadle na Floride.
Hrozivý nález v lietadle počas bežnej údržby: Keď to uvideli, okamžite zasahovala polícia