Nenávidel makrónky
Donedávna nerád piekol makrónky. „To je úplná alchýmia, každá rúra inak pečie. Pred súťažou som ich doslova nenávidel, ale po nej som ich začal piecť. Niektoré recepty vyzerajú naozaj zložito, ale keď ich spravíte trikrát, obľúbite si ich, aspoň ja to tak mám. Vždy, keď pečiem niečo nové, idem do toho s očakávaním, čo z toho bude. Netreba sa proste báť,“ myslí si Miňo. Najzložitejšiu požiadavku mal zatiaľ na upečnie trojposchodovej torty. „Mal to byť úľ so včelami. Musel som sa s tým vyhrať, ale veľmi ma to bavilo, lebo som nevedel, ako to bude vyzerať, a tešil som sa na výsledok. Vždy je to pre mňa výzva, ktorú treba zdolať a tým potom napredujem.“ Všetko sa učí sám, nemá žiadny kurz. „Som úplný amatér a učím sa z internetu. Doteraz som piekol väčšinou tradičné dezerty, ale postupne skúšam nové chute.“ Ak by mohol upiecť dezert pre kohokoľvek na svete, vybral by si určite anglickú kráľovnú. „Fascinujú ma kráľovské rodiny a zaujímam sa o históriu. Viem, že monarchia je síce už prežitok, ale má to niečo do seba. Kráľovnej Alžbete by som upiekol tortu v tvare kráľovskej koruny so všetkými zafírmi a diamantmi, ktorú mala na hlave počas korunovácie. To by bol splnený sen.“
14.11.2021 00:00 |
Správy
Foto
Miňo Macuľa zo šou Pečie celé Slovensko má smelé plány: Bude vypekať anglickej kráľovnej?!
7
Galéria >
Otvoriť galériu
Miňo pečie
takmer každý deň
na objednávku.
Zdroj: Tibor Géci
Miroslav Miňo Macuľa (39) je sympatický súťažiaci v typickej šiltovke zo šou Pečie celé Slovensko.