Spracovatelia nakúpili od producentov spolu 63 482 ton surového kravského mlieka. Priemerná nákupná cena tohto mlieka vzrástla o 2,9 % na 32,74 eura za 100 kilogramov (€/100 kg). Vyplýva to zo správy Agrárnych trhových informácií Slovenska (ATIS), ktorú zverejnila Pôdohospodárska platobná agentúra (PPA).
Cena mlieka Q. triedy v septembri 2021 vzrástla na 32,90 €/100 kg (+3,4 %). Nákupná cena mlieka 1. triedy (32,73 €/100 kg) stúpla o 2 %. V medziročnom porovnaní so septembrom 2020 bola priemerná nákupná cena surového kravského mlieka vyššia o 3,1 %. Cena mlieka Q. triedy kvality medziročne posilnila o 2,8 %. Mlieko 1. triedy bolo medziročne drahšie o 3,7 %.
Mlieka Q. triedy sa nakúpilo v septembri medzimesačne o 7,3 % menej, spolu 35 440 ton. Nákup mlieka 1. triedy kvality dosiahol spolu 26 956 ton (-4,2 %). Neštandardného mlieka sa nakúpilo 1 086 ton (-49,9 %). Na septembrovom nákupe sa mlieko Q. triedy podieľalo z 55,8 %, mlieka 1. triedy kvality bolo 42,5 % a neštandardné mlieko tvorilo 1,7 % z nákupu.
Medziročne nakúpili spracovatelia v septembri 2021 surového kravského mlieka spolu o 3,5 % menej. Nákup mlieka Q. triedy klesol o 13,2 %, ale mlieka 1. triedy kvality sa naopak, nakúpilo o 12,5 % viac ako vlani. Nákup neštandardného mlieka tiež medziročne stúpol, a to o 8 %.
