K hudbe a spevu sa Jakubec dostal eše počas stredoškolského štúdia. Rozhodujúcim zlomom v jeho kariére bolo znovuzrodenie programu Repete Ivana Krajíčka pod názvom Repete Návraty. V nej opätovne ponúkol priestor legendám a hudobným osobnostiam ako napr. Dušan Grúň, Zdeno Sychra, Lýdia Volejníčková, Oľga Szabová či Božanka.
Zdá sa, že ambiciózny Martin Jakubec (29) už nevie, ako zaujať. Najnovšie sa rozhodol bojovať o značku Senzi TV. A pustil sa aj do svojho kolegu Otta Weitera.
Jakubec je aktívnym propagátorom dychovky na Slovensku a zakladateľom skupiny Zlatá dychovka, ako aj rovnomenného hudobno-zábavného programu. Spolupracuje s viacerými dychovými hudbami (napríklad Textilanka, Záhorienka, Šarfianka, Trenčianska dvanástka), ktoré angažuje vo svojich programoch.