Údaje Štatistického úradu SR za november hovoria jasnou rečou. Ceny potravín medziročne vzrástli o 4,5 percenta. Nový Čas porovnal vianočný nákup pred rokom a dnes a výsledok nás ako zákazníkov nemilo prekvapil. Za čo si budeme musieť priplatiť najviac?!
Oproti minulému roku najviac zdraželi oleje a tuky (o vyše 19 %), mlieko a syry a potom chlieb a obilniny (asi o 5 %). V priemere si však priplatíme za všetko. „Potraviny boli medziročne drahšie vo všetkých deviatich sledovaných potravinových triedach,“ tvrdí predseda štatistického úradu Alexander Ballek.
Jeden takýto modelový nákup, ktoré sme v Novom Čase pre vás pripravili, stojí o 3,7 percenta viac ako v novembri 2020. Z jednotlivých surovín, bez ktorých sa nezaobíde príprava sviatočného menu a vianočného pečiva, najviac zdraželi petržlen, maslo, rastlinný olej, mrkva, biela kapusta, vajcia, zemiaky. Naopak, menej nás vyjdú najmä uhorky, paprika, kvasená kapusta.
V októbri dočasné zmiernenie
Ceny potravín a nealkoholických nápojov sa medziročne zvyšujú už od júna. V septembri tempo rastu dosiahlo 4,2 percenta, čo je najviac od mája minulého roka. V októbri, na prekvapenie analytikov, tempo poľavilo na 3,9 percenta. V novembri však opäť zrýchlilo, keď dosiahlo 4,5 percenta. „Po krátkej októbrovej pauze sa ceny potravín podľa očakávaní v novembri vrátili na rastovú trajektóriu,“ komentuje vývoj analytik UniCredit Bank Ľubomír Koršňák.
Niet sa čo diviť. Už len oproti októbru si niektoré komodity pripísali niekoľko percent. Oleje a tuky vrátane masla zdraželi o 4,4 percenta, obilniny a pečivo o 1,5 percenta. Medzimesačne zlacneli len ovocie a zelenina. Po zohľadnení sezónnosti to však platí len o zelenine. Najpomalšie zdražujúcou položkou sú naďalej cukor a cukrovinky, ktoré oproti októbru zdraželi „len“ o 0,6 percenta.
