Chyzerovecký mrežovník
Monika Hilmerová (47)
Potrebujeme:
- 35 dag hladkej múky špeciál
- 15 dag práškového cukru
- 15 dag masla
- 2 vajcia
- 2 PL medu
- 1 prášok do pečiva
- lekvár
Postup:
- Všetky suroviny okrem lekváru zmiešame a dáme na 2 hodiny do chladničky. Menší plech vymastíme a vysypeme múkou, rozotrieme naň 2/3 cesta, na ktoré dáme nahrubo lekvár. Zo zvyšného cesta urobíme šúľky a poukladáme ich navrch ako mriežku. Pečieme 5 -10 min. na 200 °C. Ešte teplý mrežovník posypeme práškovým cukrom.