Redakcia Nový Čas

Starosta MČ Petržalka - Ján Hrčka

Na Štedrý deň rozkrajujeme pri večeri jabĺčko a strúčik cesnaku. Pod tanierom si každý nájde peniažtek pre šťastie. Možno nie každý si vyrába vlastný adventný kalendár, ktorý ukrýva rôzne drobnosti. Tento rok v ňom však maškrty nenájdete.

Starosta MČ Bratislava-Záhorská Bystrica Jozef Krúpa

Vianoce sú pre mňa sviatkom keď sme celá rodina spolu. Patrí k nim bohatý štedrovečerný stôl s oblátkami s medom, kapustnicou, vyprážaným kaprom so zemiakovým šalátom. Pravidelne chodíme po večeri koledovať a potom ideme na polnočnú svätú omšu.

Starosta MČ Bratislava-Rača Michal Drotován

Čo sa týka Vianoc, tak keďže dcéra už vie chodiť, tak s napätím budeme hlavne čakať, či nám nepadne vianočný stromček. Ohľadom zvykov je to klasická hríbová polievka a ryba so šalátom. A nemôže chýbať ani víno od račianskych vinárov.

Starostka MČ Staré Mesto - Zuzana Aufrichtová

Naše Vianoce sú veľmi tradičné a sú to pre mňa sviatky trávené v najužšom rodinnom kruhu. Pravidelne sa na Štedrý večer stretávame v dome mojej mamy – s mojou tetou a našou rodinou si spoločne dáme štedrovečernú slávnostnú večeru. Večera má niekoľko chodov a každé jedlo má svoju symboliku. Okrem toho dodržiavam zdedený zvyk – prestreté máme vždy aj pre prípadnú návštevu. Novoročné zvyky nemáme nijako špecifické, slávime ich s rodinou, deťmi a najbližšími priateľmi.

Starosta MČ Bratislava - Jarovce Jozef Uhler

Štedrý večer býva u nás veľmi pokojný a spoločne s manželkou chystáme večeru, ktorá je hlavne o rybacích jedlách. Počas štedrej večere máme zásadu, že sa neodchádza od stola, takže všetko musí byť pripravené po ruke. Na Nový rok nemáme špeciálne zvyky okrem šošovice na obed.

Starosta MČ Bratislava-Devínska Nová Ves Dárius Krajčír

Počas vianočných a novoročných sviatkov dodržiavame množstvo tradícií a zvykov aj u nás v rodine. Medzi moje obľúbené patria najmä tie štedrovečerné, a to je oplátka s cesnakom a medom ako predjedlo, príbor a stôl prestretý a nachystaný aj pre hosťa navyše. Máme tradične kapra, ktorý je ale špeciálne v našej rodine upravovaný tak, že je pečený v celku na smotane so zemiakmi - je to rodinná tradícia a recept mojej prababky, ktorý používa naša rodina dodnes. Nesmú chýbať ani krájanie jabĺčka. Po polnočnej omši je to tradičná devínskonovoveská huspenina.

Starostka MČ Čuňovo - Gabriela Ferenčáková

Vianoce prežívame skôr duchovne. Na Štedrý deň dodržiavame pôst, ktorý sa končí večerou. Na prestretom štedrovečernom stole tak, ako v iných slovenských rodinách, nesmie chýbať kapustnica, ryba, ktorej šupinky dávame pod tanier, šalát a samozrejme oblátky s medom. Zúčastňujeme sa sviatočnej polnočnej svätej omše, ktorá je v našom chráme v Čunove ukončená jednou z najkrajších vianočných piesní „Tichá noc, svätá noc“. Špecifikom je, že táto pieseň je vzhľadom na skladbu obyvateľstva ktorí sa hlásia k chorvátskej národnosti a zároveň vzhľadom k polohe Čunova, ktoré leží na trojhraní štátov spievaná štvorjazyčne slovensky, chorvátsky, maďarsky a nemecky. Vzhľadom k súčasnej situácii upúšťame od tradície návštev najbližšej rodiny počas sviatkov Vianoc a na Nový rok.

Starostka MČ Karlova Ves - Dana Čahojová

Skôr, než sa odoberieme k stromčeku, otvárame pri štedrovečernom stole škatuľku vianočných želaní z minulých Vianoc. Každý člen rodiny pred rokom o takomto čase do nej vložil svoju vážnu či menej vážnu túžbu, často aj vtipnú, a spoločne hodnotíme, čo sa nám splnilo. Vzápätí každý z nás napíše nové želanie, ktoré opäť vloží do škatuľky a zapečatíme až do budúcich Vianoc.

Starosta MČ Nové Mesto - Rudolf Kusý

Snažíme sa dodržiavať čo najviac z pekných zvykov, ktoré patria k slovenským Vianociam. Keďže však máme doma veľmi radi jablká, aj za štedrovečerným stolom sa osobitne tešíme na tradičné prekrajovanie najkrajšieho jabĺčka. Prajem aj vašim čitateľom, aby aj ich vianočné jabĺčko malo pekný hviezdičkový jadrovník – a teda zdravie a pokoj počas celého nasledujúceho roka!

Starosta MČ Ružinov - Martin Chren

Na stole nemôže chýbať misa s ovocím – z každého jeden kus, čo má symbolizovať hlavne zdravie a tiež hojnosť. Každý člen rodiny tiež pred štedrou večerou zje strúčik cesnaku, aby bol každý člen rodiny zdravý. Tradičnou súčasťou sú aj oblátky s medom.

Starosta MČ Dúbravka - Martin Zaťovič

Sviatky a koniec roka strávim pravidelne komorne v kruhu s tými najdôležitejšími, mojou rodinou. Mimoriadne zvyky nemáme, možno skôr také „naše“- dobrá nálada, úsmev na tvári a slovenské klasiky – kapor a zemiakové šaláty, oblátky, med, ovocie, koláče. Možno to znie ako klišé, ale radšej obdarúvam ako dostávam. V poslednom čase je to však ťažšie a ťažšie, nakoľko deti sú už dospelé a vymýšľať darček je zložité. Manželku sa snažím každý rok prekvapiť niečím, zatiaľ sa to darí.

Starostka MČ Bratislava – Devín Ľubica Kolková

Pridám recept na v našich končinách nie najtradičnejšiu vianočnú polievku: priniesla ju do rodiny moja babka, sudetská Nemka a ktorú „smieme“ (roky prísne v rodine dodržiavané pravidlo) variť výlučne raz v roku, takže si viete predstaviť ten kotol, ktorý vždy na Vianoce spolu so sestrou varíme. Sestra spravidla obstará sušené hríby, ja vyrobím domáce fliačky, všetko sa uvarí v čo najväčšom hrnci v mlieku a potom všetci jeme od rána do večera kým sa polievka (žiaľ veľmi rýchlo) neminie. Tu sú potrebné suroviny – všetkého treba primerane chuti, veľkosti apetítu a hrnca. Niekoľko litrov mlieka, veľa veľa sušených hríbov, rovnako veľa domácich fliačkov (cestovina - ja robím z 8 vajec) tak, aby ste záverom dosiahli hustotu, akú máte pri polievkach radi. Všetko osve uvaríme, uvarené mlieko osolíme, pridáme uvarené fliačky a na drobnejšie nakrájané uvarené sušené hríby, ako som spomínala – čím viac, tým chutnejšie. Potom už len vychutnávame. Prajem krásne sviatky a dobrú chuť ak recept vyskúšate.

Starosta MČ Vajnory - Michal Vlček

Na Vianoce máme viacero zvykov, a jeden z takých je napríklad, že pri štedrovečernom stole si každý otvoríme orech, a nazrieme či budeme v nadchádzajúcom roku zdraví. Pri vianočnom stole je vždy pripravené jedno miesto navyše pre pocestného a po večeri nemôže chýbať zazvonenie zvončekom, čo znamená, že sa môžeme všetci spoločne presunúť k vianočnému stromčeku.

Aké vianočné a novoročné zvyky majú starostovia

Najkrajšie sviatky u starostov a starostiek bratislavských mestských častí: Aké vianočné a novoročné zvyky dodržiavajú?

Redakcia Nový Čas

Súvisiace