Agentúru SITA o tom informoval Matúš Demko z rektorátu Trnavskej univerzity. Juraj Dolinský sa narodil 9. novembra 1958 v Nitre. V roku 1983 absolvoval Cyrilometodskú bohosloveckú fakultu Univerzity Komenského v Bratislave. Kňazskú vysviacku prijal 12. júna 1983 v Nitre, potom pôsobil v Nitrianskej diecéze vo viacerých farnostiach. Do Spoločnosti Ježišovej vstúpil 22. apríla 1986 v Bratislave. V roku 1991 ho jeho provinciálny predstavený poslal na licenciáte štúdiá cirkevných dejín do Ríma, kde študoval na fakulte cirkevných dejín Pápežskej Gregoriánskej univerzity v Ríme.
Provinciálny predstavený ho 31. júla 2017 menoval za predstaveného trnavskej komunity, pokračoval ďalej v pedagogickej činnosti na Trnavskej univerzite a 13. novembra 2019 bol opäť menovaný za dekana Teologickej fakulty Trnavskej univerzity.
Juraj Dolinský zomrel náhle v Prešove v sobotu 15. januára 2022 počas návštevy u svojich známych.