Základné potraviny nebudú chýbať
Robert Kičina, manažér pre korporátne záležitosti Nestlé Slovensko
Nemyslím si, že by hrozil nedostatok potravín, pretože vo všetkých fázach pandémie sa dokázali výrobcovia potravín, obchodníci a pracovníci v logistike situácii prispôsobiť a udržať plynulé dodávky potravín spotrebiteľom. Ak by teoreticky došlo k problémom s dodávkami potravín, tak čím je dodávateľský reťazec surovín a následných hotových výrobkov dlhší a komplikovanejší, tým väčšie je riziko, že by mohlo dôjsť k výpadkom. Pri základných potravinách je tento reťazec spravidla kratší a riziko nižšie. Na výrazné zmeny objemu produkcie vieme reagovať v priebehu niekoľkých týždňov s prihliadnutím na stav a plány dodávok vstupných surovín.
Môžu sa zatvárať celé podniky
Martin Hošták, Republiková únia zamestnávateľov
Za kľúčový rizikový faktor v tejto súvislosti považujem nízku mieru zaočkovanosti v mnohých regiónoch. Dlhodobo je problém predovšetkým v podnikoch na východe Slovenska. Väčšina zamestnávateľov sa pritom zároveň dlhodobo borí aj s akútnym nedostatkom zamestnancov, čo v kombinácii s možným masívnym nárastom pozitivity v pracovných kolektívoch môže pre zamestnávateľov znamenať úplné prerušenie výroby či uzatvorenie celého podniku.
Budeme mať obrovský výpadok
Milan Lapšanský, Slovenský zväzpekárov, cestovinárov a cukrárov
Ak sa naplnia scenáre, že sa nakazí 100-tisíc ľudí, resp. nebudú v pracovnom pomere, tak budeme mať obrovský výpadok vo výrobe. Ak k tomu dôjde, najprv obmedzíme šírku sortimentu a následne obmedzíme aj objem výroby, lebo nebudeme mať zamestnancov, ktorí to množstvo dokážu vyrobiť. Keď nastane panika, je možné, že ľudia si začnú robiť zásoby, ako to bolo v prvej vlne. Vtedy sme boli svedkami toho, že ľudia vykupovali cestoviny, dali si zmraziť chlieb a rožky, kupovali ryžu, soľ. Časom sa ukázalo, že to nebola dobrá stratégia, ale v tom čase to nikto nevedel. Zatiaľ nie je problém s dodávkami tovaru, ale omikron sa ešte nerozbehol. Očakávame, aký má vláda plán B. Zase budeme chytať zajaca za chvost.
