Nedostatok pracovnej sily
Meštiansky pivovar, Drevená ulica
V Bratislave majú dve pobočky. Tá na Dunajskej zatiaľ funguje, pivovar na Drevenej je od začiatku pandémie zatvorený. Nadväzoval na dávnu tradíciu známeho Meštianskeho pivovaru - Die Bürgerliche Brauerei, domácimi prezývaného Meštiak.
Varilo sa v ňom dobré pivo a priľahlá reštaurácia bola vychýrená domácou kuchyňou. S prevádzkovateľom reštaurácie sa nám nepodarilo skontaktovať. Zamestnanci nám však prezradili, že existuje možnosť, že sa pivovar ešte otvorí. Všetko závisí od toho, či budú mať dostatok pracovnej sily.
Zatvorené nadobro
Benihana, Hlboká ulica
K vychyteným podnikom patrila aj japonská reštaurácia Benihana. Ponúkala zážitkovú kuchyňu typu Teppanyakki, čiže kuchár vyrobil jedlo priamo pred očami zákazníka. V reštaurácii sa usporadúvali originálne akcie. Od júla minulého roka je však zatvorená. Od bývalého vedenia sme dostali len strohú odpoveď: „Reštaurácia je zatvorená a už sa neotvorí.“
