Fanúšikov na sociálnej sieti neustále zásobuje dráždivými fotkami, aj preto má už takmer 3 milióny sledovateľov.
Popri športe sa ale venuje aj modelingu, veď jej anjenlská tvár a rajcovná postava ju na to priam predurčujú. Rodáčka z Rimini bola v roku 2013 vyhlásená za najsexi basketbalistku sveta, po tom čo sa objavila na titulke magazínu Playboy. Ako modelka však začínala už v roku 2010, keď skončila druhá na súťaži Miss Taliansko.
"Milujem ťa celým mojim zadkom. Mala by som povedať srdcom, ale môj zadok je väčší,“ napísala Valentina k jednej svojej pikantnej fotke na sociálnej sieti. Pred pár mesiacmi sa objavila aj v reality šou.