Mandľová múka
- Zákusky a koláče
- slané koláče
- chlieb a pečivo
Kokosová múka
- Palacinky
- lievance
- sladký chlieb
Maková múka
- Zahustenie polievok a omáčok
- koláče, zákusky, muffiny
- kaše
Tekvicová múka
- Chlieb, pizza, koláče
- halušky, knedličky
- zahusťovanie
- do mletého mäsa
Ľanová múka
- Zahusťovanie slaných aj sladkých omáčok a polievok
- ľanový chlieb
Cícerová múka
- Chlieb a pečivo
- obaľovanie mäsa na vyprážanie
- nátierky, omáčky
- placky do mletého mäsa
Sójová múka
- Zahusťovanie
- pečivo, koláče
Hrachová múka
- Chlieb, pizza
- halušky, knedličky
- zahusťovanie
Je jej dostatok, len cena ide nahor
Ondrej Šaling, Slovenská spoločnosť mlynárov
- Slovenskí mlynári múku zabezpečia, len ťažko predvídať, za akú cenu. Záleží na tom, ako sa bude vyvíjať situácia na Ukrajine a na trhoch. Zrejme cena nepôjde výrazne dolu. V normálnych časoch nie je problém zabezpečiť domáci trh. Iba keby bola mimoriadne kritická situácia, že by nefungoval dovoz, mohol by byť problém. Zatiaľ to však nehrozí.
