Kane Tanakaová sa narodila 2. januára 1903 v prefektúre Fukuoka na juhu Japonska. Počas života vlastnila niekoľko podnikov vrátane obchodu s rezancami a ryžovými koláčikmi moči. V roku 1922 sa vydala za Hidea Tanaku, spolu mali štyri deti a piate si adoptovali.
Tanakaová mala v roku 2021 na invalidnom vozíku niesť olympijskú pochodeň v rámci štafety pred letnými olympijskými hrami v Tokiu, pre pandémiu sa na nej však nemohla zúčastniť. V roku 2019 ju zapísali do Guinnessovej knihy rekordov ako najdlhšie žijúceho človeka. Jej obľúbeným koníčkom boli spoločenské hry, kaligrafia a riešenie matematických úloh.
Sústrasť nad Tanakaovej úmrtím vyjadril aj miestny guvernér Seitaró Hattori.
Japonsko má podľa údajov Svetovej banky najstaršiu populáciu na svete – až 28 percent obyvateľstva je starších než 65 rokov.
Podľa Guinnessovej knihy rekordov bola najstarším človekom na svete vôbec Francúzka Jeanne Louise Calmentová, ktorá v roku 1997 zomrela vo veku 122 rokov a 164 dní.