Skvelá chuť z prírodných ingrediencií a cena iba 60 centov. Takúto zmrzlinu si môžu roky vychutnávať obyvatelia Sobraniec v prevádzke Zmrzlina Ulina. Mrazené pochúťky im vyrába Paula Zoláková (45), ktorá si potrpí na tom, aby jej zmrzlina bola vyrobená z ovocia, bez zbytočných aróm či príchutí. Napriek zdražovaniu tovarov odmieta zdvihnúť cenu.
Pre všetkých
Keď príde leto a začína sa sezóna, Sobrančanka prichádza do stánku už o šiestej ráno. „Našou povinnosťou je mať štyri základné chute: jahoda, citrón, kakao a vanilka, to je proste tradícia, ostatné chute obmieňame,“ zhodnotila. Keď začínali, jeden kopček stál 30 centov. „Potom sme museli ceny dvíhať každý rok. Naposledy sme ceny dvihli predvlani z 50 na 60 centov. Tento rok sme odmietli už ceny dvíhať, len z princípu, aj za tú cenu, že pre nás to bude zložitejšie. Robíme to pre našich Sobrančanov. Zmrzlina bola vždy niečo, čo si mohol ktokoľvek dovoliť,“ dodala Zoláková.
Zmrzlináreň v číslach
- Počet pripravenej zmrzliny: 750 l/mesiac
- Cena za kopček: 0,60 eura
- Počet druhov: 10
