Hľadaj diery v zemi
Matmata je mestečko ležiace len necelých sto kilometrov od obľúbeného turistického ostrova Džerba. No kým na Džerbe nájde európsky návštevník všetok komfort, na ktorý je zvyknutý, Matmata je celkom iný svet. Sme na území jedného z pôvodných národov púšte, hrdých Berberov. Jediný zvuk, ktorý tu počuť, je vietor hvízdajúci medzi skalami. Na prvý pohľad ste v pustatine, obkolesení iba kameňmi a pieskom. V skutočnosti stojíte na kopci, ktorý je ako ementál.
Pod nohami máte desiatky skrytých, voľným okom takmer neviditeľných podzemných obydlí, ktoré údajne vznikli ešte počas púnskych vojen. Rimania vtedy poslali na územie dnešnej Matmaty Egypťanov, aby povraždili tunajšie obyvateľstvo. Ľudia sa ukryli do púšte, pod zem. Mnohí žili v obydliach zapustených do terénu ešte v 60. rokoch minulého storočia. Až veľké záplavy a zosuvy pôdy, ktoré trvali nepretržite 22 dní a zničili pôvodnú Matmatu, donútili obyvateľstvo presídliť sa do nových obydlí. Práve tu nakrúcal George Lucas v roku 1976 štvrtú epizódu Hviezdnych vojen.
Hygiena-nehygiena, ponúknite sa
Podzemné obydlia v Matmate majú typickú, tzv. troglodytnú štruktúru. Do zeme je vykopaná okrúhla jama s veľkosťou rozľahlej miestnosti, z nej sa po obvode vchádza do malých jaskýň vyhĺbených v kopci, ktoré slúžia ako izby. Takto v zemi dodnes žijú niektorí tunajší pôvodní obyvatelia. Sami seba nazývajú imazighen, teda muži zeme. Súčasná populácia Berberov v Tunisku sa počíta len na pár tisíc. Pod povrchom žili po celé stáročia takí skrytí, že až do veľkých záplav nikto okrem iných nomádskych kmeňov netušil, že táto oblasť je stabilne obývaná.
Do podzemného obydlia vchádzame skalným otvorom, nad ktorým je zobrazený typický tuniský ochranný symbol, Fatimina ruka. Víta nás stará Berberka s uhrančivými tmavými očami. Ponúkne nás plackami pečenými na ohni a neodmysliteľným sladkým čajom. K plackám sa podáva med. Hygiena-nehygiena, jesť v berberskom obydlí je zážitok, a tak pohostenie neodmietneme. Placky aj čaj sú vynikajúce. Dokonca ani hrdú Berberku neurazíte tým, že sa jej na rozlúčku poďakujete za pohostenie pár dinármi.
