Jej vnuk Álvaro prezradil, že jeho mama rada nazývala svoju rodinu výrazom „verga“, čo je mexické slangové slovo, ktoré môžeme preložiť do slovenčiny ako penis. V závislosti od toho, ako sa používa, môže byť tou najkrutejšou urážkou alebo tiež komplimentom. Álvaro hovorí, že keď používala toto slovo na svoju rodinu, mala na mysli, že to boli ľudia „integrity, odvahy, vášne a zároveň lásky a radosti“. „Vždy bola veľmi avantgardná, veľmi premýšľala o veciach,“ zaspomínal na svoju babičku Álvaro.
Catarina, známa aj ako Doña Cata, vyrastala v chudobe a ako dieťa nemohla chodiť do školy, no napriek tomu sa stala dôležitou osobou a navštevovali ju miestni politici. Jej vnuk Álvaro sa dokonca na istý čas stal starostom mesta a povedal, že jeho stará mama naučila rodinu, že môžu byť kýmkoľvek chcú, a inšpirovala ich k získaniu vzdelania a kvalifikovanej práce.
Catarina zomrela 20. januára 2021 vo veku 99 rokov a jej rodina sa rozhodla splniť jej posledné želanie. Ak babička chcela mať na hrobe obrovský penis, dostala obrovský penis.
