Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
14.08.2022 09:00 | Prominenti | Domáci Prominenti

Vondráčková získala za vychýrené uhorky aj ocenenie: Zavárajte podľa speváckej legendy

Do voza aj do koča! Taká je speváčka Helena Vondráčková (75).

Legenda československej popmusic je známa tým, že zavára vychýrené uhorky, za ktoré dostala v minulosti dokonca aj ocenenie časopisu Receptář - Najlepšia sterilizovaná uhorka v súťaži drobných amatérov. Keďže je tento víťazný recept rodinným tajomstvom, pre Nový Čas Nedeľa poskytla bežný recept, ktorý zvládne každý. Aj keď možno zostane bez ocenenia. :)

 

Postup:

Potrebujeme:

Na 10 kg uhoriek (21 ks 0,7 l pohárov)

  • 10 kg menších uhoriek „nakladačiek“ (5 - 10 cm)
  • 3 ks (100 g) nakladača
  • 1,5 l kvasného liehového octu
  • 3 menšie šálky kryštálového cukru (450 g), prípadne aj viac, podľa chuti
  • 6 l vody

Na dochutenie: kôpor, cibuľa, mrkva, cesnak, feferónky - podľa chuti

Otvoriť galériu

Postup

Najprv si pripravíme nálev. Do vody pridáme všetky ostatné suroviny a necháme povariť 5 minút. Nálev necháme vychladnúť. Uhorky dôkladne umyjeme, stopky odstránime. Do čistého pohára ukladáme uhorky, najlepšie na stojato. Medzi uhorky pridáme podľa chuti kôpor, cibuľu, mrkvu, cesnak, feferónky. Do pohárov s uhorkami pomaly nalievame nálev, ktorý by mal siahať 5-10 mm pod okraj. Uhorky by mali byť ponorené a nepretŕčať. Vodu v hrnci necháme priviesť do varu, potom povaríme poháre s uhorkami 2-3 minúty a ihneď vyberáme. Preložíme ich dnom hore na podložku. Prikryjeme utierkou alebo aj dekou. Necháme úplne vychladnúť. 

Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: © Nový Čas, red

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


Bývalý americký prezident Donald Trump.
Britský politik má odkaz pre Trumpa: Ak exprezident prehrá, mal by sa pobrať rovno TAM!
Los Angeles, Ca, USA - July 6, 2022: Netflix Los Angeles Headquarters building. Netflix, Inc. is an American subscription streaming service and production company.
ROZRUCH v streamovacej spoločnosti: Razia v kanceláriách! Problémy s korupciou?
Minister zdravotníctva Kamil Šaško
Šaško chce predstaviť svoj PLÁN na stabilizáciu zdravotníctva! Vyjadril sa aj k Ficovi
Vlad Zadorin prehovoril o mesiacoch mučenia a hladovania v ruskom zajatí.
Vlad v ruskom zajatí schudol 60 kíl: Prežil mučenie a príšerné podmienky! Z detailov vás strasie
Bratislavský hrad
Bratislavčania, zbystrite: Od ďalšieho roku platia NOVÉ pravidlá! Ide o Staré Mesto
Ilustračné foto
Foto
Vážne varovanie: Na slovenskom trhu sa objavil NEBEZPEČNÝ výrobok! Ak ho máte v kuchyni, vráťte ho
Donald Trump a Elon Musk.
Zarážajúce: Muskova lobby môže rozdávať voličom po MILIÓNE dolárov! Od súdu dostala ZELENÚ
Autovlak (ilustračné foto).
Stanica v Česku je nesmierne vyťažená: Autovlak z Prahy do Popradu a Košíc nebude premávať! Dočkáme sa zmeny?
vojak
Poľsko posilňuje ozbrojené sily: Plány na stámiliónové investície! Ako sa chcú chrániť pred útokom Ruska?
Ilustračné foto.
Slováci, máte chatu, chalupu alebo záhradu? Táto správa vás nepoteší! Znepokojivé, čo zistila polícia
Foto
Má Cehlárik ťažké srdce na repre? Jasná odpoveď našej opory!
Ruský prezident Vladimir Putin (vľavo) a severokórejský líder Kim Čong-un (vpravo) sa usmievajú po ich stretnutí v Pchjongjangu v stredu 19. júna 2024.
Rusko nevidí na raketových skúškach KĽDR nič zlé: Je to len reakcia na provokáciu!