Slovo superpotravina môže vyvolávať dojem exotických, cenovo nedostupných potravín, ako sú plody goji, chia semienka, rôzne exotické ovocie a prášky plné antioxidantov. V skutočnosti je to omnoho jednoduchšie.
6. Cibuľa a cesnak
Podľa nutričnej špecialistky sú cibuľa, ako aj cesnak a pór potravinami bohatými na síru, ktorá ponúka antioxidačné, protizápalové a antimikrobiálne vlastnosti, pomáha teda v organizme ničiť baktérie a vírusy. Odborníčka dodáva, že síra je jedným z „najrozšírenejších minerálnych prvkov v ľudskom tele“ a podieľa sa na stovkách telesných procesov.
7. Jablká
S jablkom denne sa vyhnete lekárovi, hovorí staré príslovie. A v skutočnosti na tom môže byť niečo pravdy. Nutričná špecialistka vysvetľuje, že jablká sú skvelým zdrojom kvercetínu, jednej z najdôležitejších rastlinných molekúl. Ukázalo sa, že kvercetín má protirakovinové a antivírusové vlastnosti.
