Nedostatok vitamínu B12 sa stáva zhubným, ak ho nesledujeme a nepozorujeme varovné príznaky, ktorými nás naše telo upozorňuje na problém. Ak tak neurobíte, môže to mať za následok život meniace komplikácie, ako je neurologické poškodenie až smrť.
Vitamín B12 je základná potravinová živina, ktorá má v tele viacero významov, vrátane udržiavania nervového systému. Bez vitamínu B12 sú ohrozené nervové funkcie, čo sa prejavuje mnohými multisenzorickými symptómami. Podľa odborníkov môžu byť obzvlášť výrazné v noci, keď telesná teplota klesá.
Nízky obsah vitamínu B12 môže spôsobiť mnohé komplikácie, ale hlavným rizikom je poškodenie myelínového obalu, ktorý obklopuje a chráni nervy. Nervy potrebujú túto ochranu, aby správne fungovali a prenášali signály. Dokonca aj „relatívne mierny“ nedostatok B12 môže túto funkciu ohroziť.
Tento stav zvyčajne spôsobuje, že nohy sú citlivejšie na chladnejší vzduch. Keď teploty v noci klesajú, vaše periférne nervy môžu začať viac „brnieť“ a budete pociťovať pálčivejšie alebo ostrejšie bolesti. Ďalším zásadným problémom s nízkym obsahom vitamínu B12 je nedostatok zdravých červených krviniek na pohyb kyslíka v tele. Podľa WebMD to môže spôsobiť pocit chladu v tele, najmä v rukách a nohách.
Nedostatok B12 môže byť spôsobený stravou, ale môže prameniť aj z nízkej produkcie žalúdočných kyselín. Toto sa často vyskytuje, keď telo starne, a je možné ho liečiť doplnkami alebo injekciami pod dohľadom lekára. Príjem B12 možno zvýšiť, ak budete jesť viac hydiny, vajec, červeného mäsa, mliečnych výrobkov a rýb. Vegáni a vegetariáni, ktorí nejedia žiadne živočíšne produkty, by mali do svojej stravy pridať nejaké spracované obilniny, ako je obohatený chlieb, sušienky a cereálie.
