Blíži sa Mikuláš, deti sa nevedia dočkať darčekov vo vyleštených čižmičkách. Vy ste si už jeden celkom podarený darček venovali.
Áno, je to moja najnovšia kuchárska kniha, ktorú som pripravila spoločne s mladým kolegom Petrom Vargom. Hovorím, že je to moja posledná kuchárka, ale zasa sa nezastrájam, lebo platí – nikdy nehovor nikdy, tak uvidím, čo prinesie čas. Momentálne som z jej prípravy príjemne unavená, ale zároveň spokojná, že môžem pred sviatkami, aj pred tým mikulášskym, priniesť do našich domácností inšpiráciu do kuchyne aj vďaka nádherným fotografiám Dušana Křístka. Druhý mikulášsky aj narodeninový darček som dostala od manžela – 1. decembra totiž oslavujem narodeniny a daroval mi predčasne wellness pobyt, na ktorom budeme spomínať, ako sme si užívali, keď sme boli sami ešte bez detí.
Máte v rodine všeobecne radi Mikuláša?
Milujeme ho. Odmalička. Inak, u nás sa odjakživa prežíval december slávnostne, oslavujeme všetko. Nemáme síce v rodine ani Mikuláša, ani Luciu, ale to nám nebráni, aby sme prežívali tieto dni slávnostne a pomaly sa prostredníctvom nich pripravovali na samotné Vianoce, ktoré sú vrcholom decembra. Pre mňa príprava a očakávanie niekedy predčia aj samotné sviatky. Vyzdobený byt, scenár, komu čo dáme, kedy sa s kým stretneme, kto príde kedy k nám, kam pôjdeme my s manželom... To všetko sú pre mňa príjemné starosti.
Ako Gizka zvláda predvianočné prípravy? Ako si spomína na Mikuláša v detstve? Aké tradície od Gizky prevzali jej deti? A čo si myslí o ľuďoch, ktorí si už v dospelosti darčeky nedávajú?
Dočítate sa v Novom Čase Nedeľa
