Napečte si na štedrovečerný stôl so známymi tvárami: Úliky od Jakeš či sušienky od Pyca

Martin Pyco Rausch (45), moderátor

Maslové sušienky

Otvoriť galériu

Pyco (45), moderátor

Zdroj: amr

• 180 g masla
• 120 g cukru
• 1 ČL vanilkovej esencie
• 2 vajcia
• 440 g hladkej múky
• 1 KL sódy bikarbóny
• citrónová šťava
   

Postup:

Maslo, cukor a vanilku vyšľaháme. Keď vznikne pena, pridáme vajcia, pár kvapiek citrónovej šťavy a pokračujeme v miešaní. Lyžičku sódy rozmiešame v preosiatej múke a postupne vmiešame do cesta. Cesto zabalíme do fólie a vložíme aspoň na hodinu do chladničky. Pomocou mlynčeka formujeme pláty, ktoré pokrájame na menšie kúsky a okraje ozdobne skrátime nožom. Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme 10 - 12 minút pri teplote 160 °C v režime s horúcim vzduchom/fan. Po upečení necháme vychladnúť a zoschnúť na mriežke. Sušienky výborne chutia s čajom, kávou a skúste ich potrieť marmeládou, orieškovou či nugátovou nátierkou a spojiť dva kusy ako lepené linecké koláčiky.

Celebritný recept na nedeľu: Gazdinky, vyskúšajte Verešovej povestnú štrúdľu!