K poslednému dňu v roku neodmysliteľne patrí šumivé víno vo vysokých pohároch. Kupujú si ho dokonca aj tí, ktorým nechutí, ale k tomu polnočnému odpočítavaniu jednoducho patrí.
Optimálna teplota na konzumáciu
- biely sekt 5 - 7 °C
- ružový sekt 6 - 8 °C
- červený sekt 9 - 11 °C
Aký je rozdiel medzi sektom a šampanským?
- Šampanské je označenie pre sekt, ktorý pochádza len z oblasti Champagne na severe Francúzska.
- Šumivé vína pochádzajúce z iných oblastí sa označujú ako sekt.
Aký je rozdiel medzi šumivým vínom a sektom či sparkling?
- Žiaden, dané výrazy sú synonymami šumivého vína.
- Rozdiel však môže byť v metóde jeho výroby.
Správne držanie pohára
Pohár s tichým i šumivým vínom sa správne drží jemne za stopku spojením palca a ukazováka. Držanie pohára za najširšiu časť, v ktorej sa nachádza nápoj, sa považuje za spoločensky nevhodné
