V minulosti panoval rozšírený názor, že mikrovlnky sú nebezpečné pre naše zdravie - tak mikrovlny samotné, ako aj jedlo v nich ohriate. Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) je dôležité si uvedomiť, že jedlo varené v mikrovlnnej rúre sa nestane rádioaktívnym.
Po vypnutí mikrovlnnej rúry nezostáva vnútri ani v potravinách žiadna mikrovlnná energia. „V tomto ohľade fungujú mikrovlny rovnako ako svetlo: keď je žiarovka vypnutá, nezostáva žiadne svetlo,“ dodáva WHO. Mikrovlnka samotná funguje iba v prípade, že je zapnutá a dvierka sú zatvorené.