3. Avokádový olej
Výťažky z avokáda zvyknú vyhľadávať ľudia so zvýšeným cholesterolom. Pomôcť im pritom môže olej v majonéze či zemiakových lupienkoch. Podľa Roba je avokádový olej naozaj zdravý a bohatý na vitamín E. Naviac je prevažne tvorený mononenasýtenými mastnými kyselinami, ktoré sú preukázateľne prospešné pre srdce.
Má vysoký bod údenia, z toho dôvodu je vhodné ho používať do dresingov, vyprážanie alebo len pokvapkanie jedla. Jeho cena je však o čosi vyššia, preto ľudia zvyknú hľadať lacnejšie alternatívy, ako je napríklad olivový olej.
4. Diéta MIND
Okrem váhy znižuje riziko vzniku demencie a zhoršenia zdravia mozgu, to všetko sľubuje populárny stredomorský trend. Ide o kombináciu s diétou DASH, ktorá by naviac mala znižovať prípady srdcových ochorení a výskytu cukrovky.
Počas samostatnej diéty MIND sa odporúča konzumovať špecifické potraviny, ako sú zelená listová zelenina, bobuľovité ovocie, orechy, olivový olej, ryby, fazuľa, celozrnné výrobky a hydina. Zakázané sú zároveň červené mäso, pečivo, sladkosti, maslo, margarín, syr a vyprážané jedlá.
Rob hovorí, že na tom celom je kúsok pravdy. MIND spomaľuje rýchlosť úbytku kognitívnych funkcií. Berie si to najlepšie, čo je prospešné pre zdravie mozgu. V tomto prípade sú to bobule, iné ovocia a zelenina, ktoré odporúča diéta už taký silný účinok nemajú.
