Ako o tom informoval portál Daily Mail, mladý pár postihla strašná tragédia len štyri dni po zásnubách. Jess Prinsloo († 24) a Craig McKinnon (24) išli na romantickú vyhliadku God's Window v Mpumalange, kde mladý muž pokľakol. Dievčina neváhala a povedala „Áno“. Svoju radosť neskôr zdieľali aj na Instagrame a počas spoločnej dovolenky v Južnej Afrike, ktorá sa behom pár minút zmenila na katastrofu.
Pár sa zoznámil počas štúdia na univerzite v roku 2019 a o dva roky neskôr spolu začali bývať. Keď to dotiahli až k zásnubám, celá rodina a ich priatelia sa tešili spolu s nimi. Zamilované chvíle vo dvojici si užívali ešte osamote na dovolenke. Každý, kto Jess poznal, vedel, že má alergiu na mliečne výrobky od svojich deviatich mesiacov. Dokonca aj jej priateľ vyradil zo svojho jedálnička všetky mliečne potraviny, aby svoju partnerku neohrozil. Už v minulosti zažila niekoľko vážnych reakcií, no vždy pri sebe nosila EpiPen, ktorý jej stav zlepšil. Posledný incident však bol iný.
Jess nevedome použila nesprávnu lyžičku na miešanie čaju, čo u nej vyvolalo alergickú reakciu. Okamžite užila dvojnásobnú dávku svojich liekov, ale jej stav sa nezlepšoval. Bola prevezená do nemocnice, kde lekári bojovali o jej život zo všetkých síl. 31.12.2022 nakoniec rodina dievčiny vyhlásila, že zomrela.
Počas hospitalizácie Jess ešte na Facebooku napísala, že je v kritickom stave. Napriek tomu každý dúfal, že sa z nemocnice dostane v poriadku. Bohužiaľ zomrela počas noci posledný deň v roku v kruhu svojich najbližších. Rodina, vrátane Craiga, sa nedokážu s nečakanou stratou vyrovnať. Nemajú ani priestor na žiaľ, musia totiž zaplatiť 3 700 libier za lekárske účty a ďalších 1 200 libier za poplatky koronerovi. Otec dievčiny a rodina jej snúbenca založili finančnú zbierku GoFundMe na pokrytie všetkých nákladov, aby mohli bez starostí spomínať na ich milovanú Jess.