Cena mlieka Q. triedy v decembri 2022 medzimesačne posilnila o 0,8 % na 51,48 eura/100 kg. Nákupná cena mlieka 1. triedy (51,18 eura/100 kg) sa v porovnaní s novembrom 2022 upevnila o 2,1 %. Nákupná cena mlieka Q. triedy kvality medziročne stúpla o 45 %. Mlieko 1. triedy bolo o 44,1 % drahšie ako v decembri 2021.
Spracovatelia v decembri 2022 nakúpili od producentov spolu 67.159 ton surového kravského mlieka, čo bolo o 4,3 % viac ako v novembri. Mlieka Q. triedy sa nakúpilo medzimesačne o 14,9 % viac, spolu 50.514 ton. Nákup mlieka 1. triedy kvality dosiahol v decembri 2022 spolu 16.425 ton, medzimesačne menej o 18,8 %. Neštandardného mlieka sa v decembri nakúpilo 221 ton, v medzimesačnom porovnaní menej o 2 %.
Medziročne nakúpili spracovatelia v decembri 2022 surového kravského mlieka spolu o 0,6 % menej. V porovnaní s rovnakým obdobím roku 2021 sa nákup mlieka Q. triedy znížil o 2,8 %. Mlieka 1. triedy kvality sa nakúpilo medziročne viac o 8,4 %.
Na decembrovom nákupe sa mlieko Q. triedy podieľalo 75,2 %, mlieka 1. triedy kvality bolo 24,5 % a neštandardné mlieko tvorilo 0,3 % z nákupu.
