Ako o tom informoval portál Daily Star, mladá modelka prezradila temnú stránku modelingu, o ktorej sa presvedčila na vlastnej koži. Táto skúsenosť bola pre mladú Steph obzvlášť náročná, nielen fyzicky, ale najmä mentálne.
Napriek tomu, že Steph viedla zdravý životný štýl a bola prirodzene štíhla, odrazu mala problém so svojou váhou. Modelingová agentúra v New Yorku, v ktorej začínala svoju kariéru, vyradila mená dievčat zo zoznamu a neposielala ich na kastingy, dokým nesplnili náročné požiadavky.
Steph, spolu s ďalšími modelkami chodila každý pondelok a piatok na merania, kde sa dievčatá stretávali s mnohými nezdravými radami, ako si udržať figúru. Fitnesske zakazovali robiť drepy, aby nenabrala svalovú hmotu. Vhodnejšou alternatívou pre nich bola joga. Drastické metódy sa týkali aj stravovania. Hlad bol v poriadku a na jeho umlčanie sa odporúčala diétna kola.
Steph spočiatku pripadali všetky rady a pravidlá zvláštne, ale napokon sa im prispôsobila. Inú možnosť v podstate ani nemala, keď sa chcela vo svete modelingu presadiť. Nezdravý spôsob života ju však natoľko ovplyvnil, že sa ním stala posadnutou. Trvalo jej dosť dlho, dokým si opäť nenašla cestu k vyváženej strave a zdravému pohybu.