Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
14.03.2023 00:00 | Nové Časy | Kulinárium
Sponzorované

Toto je najchutnejšia hokejová legenda z Trenčína

V Trenčíne sa na zimný štadión chodí na víťazstvá hokejovej Dukly, ale aj na výbornú pečenú klobásku..

Hokejový štadión trenčianskej Dukly zažil napínavé zápasy, veľké víťazstvá aj oslavy majstrovských titulov. Na Slovensku je známy tým, že na jeho ľade vyrástli najväčšie hokejové legendy. Už dlhé roky tu však pôsobí ešte jedna legenda. Taká, ktorá vždy vyčarí spokojný úsmev na tvári a ten, kto na ňu pozrie, zrazu intenzívnejšie prehĺta slinky, ktoré sa mu zbiehajú v ústach. Dámy a páni, predstavujeme legendárnu poctivú gazdovskú klobásu.

Keby sa michelinské hviezdy rozdávali aj za občerstvenie na športových podujatiach, tak zimný štadión v Trenčíne by sa určite mohol pýšiť veľkým počtom hviezd. A postarala by sa o ne legendárna klobása zo zimáku. Ide o pochúťku, na ktorú už dlhé roky trenčianski fanúšikovia nedajú dopustiť. Klobása, ktorú všetci zbožňujú, si dokonca zahrala aj v reklame, v ktorej sa grilovala v šatni hokejového tímu a bola hviezdou aj rannej šou Hemendex v rádiu. V Trenčíne sa jednoducho na zimný štadión chodí na hokej a na klobásu.

Otvoriť galériu

„Naša klobása je legendárna. Niekedy už sám o sebe pochybujem, či chodím na zimák kvôli hokeju, alebo kvôli klobáse :-). Oceňujem tú dokonalú chuť a to, že je z tejto klobásy cítiť, že pri jej výrobe boli použité kvalitné suroviny. Chodíme na hokej partia štyroch chalanov a nepamätám si, kedy sa naposledy stalo, že niekto z nás by si nedal klobásu. Táto hokejová večera je už naša tradícia. Len keby tá sezóna trvala dlhšie,“ hovorí so smiechom hokejový fanúšik Karol z Trenčína.

„Mäsiar, ktorý ju vyrába, pracuje naozaj poctivo. Je to klobáska robená srdcom. Sú v nej poctivé suroviny. Klobáska je bezlepková, jedia ju aj celiatici bez chleba,“ povedal pre HokejPortal jeden z prevádzkovateľov bufetov na trenčianskom zimáku. Ten dokonca prezradil, že na štadión občas príde aj majiteľ spoločnosti, ktorá klobásku vyrába a na svojom produkte si pochutnáva pri hokeji. V Trenčíne je verejným tajomstvom, že zásoby klobás si kupuje napríklad šofér hokejistov z konkurenčného tímu, alebo fanúšikovia súperov. Bežne si v bufetoch pýtajú 3 alebo 5 kíl neupečených klobás.

Kto teda za výrobou legendárnej hokejovej klobásky stojí? Je to firma FALCO, ktorá podľa vlastných slov sprítomňuje vo svojich výrobkoch chute a vône tradičnej zabíjačky. Rodinná firma je hrdá na to, že svoje výrobky vyrába z poctivých surovín. „Naša poctivá klobása sa líši od ostatných použitím čerstvého mäsa, prírodných korenín, čerstvého cesnaku a sú krásne zaúdené na bukovom dreve v murovanej udiarni. Nič viac. Iba mäso a koreniny v správnom pomere podľa receptu zakladateľa,“ tvrdí majiteľ trenčianskej firmy.

Firmu založil Dušan Faltínek, ktorý pracoval v mäsových závodoch v Trenčíne ako majster mäsovej rozrábky a mal záľubu vo výrobe domácich mäsových výrobkoch, ktoré pripravoval na svojej chalupe pre rodinu a priateľov. Zo záľuby sa neskôr stal biznis, ku ktorému sa postupne pridali aj jeho synovia.

Pozývame Vás vychutnať si skvelý hokejový zápas na zimnom štadióne v Trenčíne a, samozrejme, aj legendárnu hokejovú klobásu.

Otvoriť galériu

Viac k téme:
Súvisiace články:
Autor: © Nový Čas

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


ilustračné foto
Aktualizované
Ďalší krok Severnej Kórey desí: Chce do Ruska poslať TOTO?!
Bývalý sýrsky prezident Bašár Asad.
Foto
Asadova manželka mala požiadať o ROZVOD: Dôvod vás zarazí! Je za tým Moskva?
(ilustračné foto)
Lietadlo sa ZRÚTILO v meste! Všetci na palube zahynuli: Hlásia zranených aj na zemi
Zuzanu Čaputovú navštívil v Amerike aj jej dlhoročný partner Juraj Rizman.
Foto
Čaputová priznala zdravotné problémy na pobyte v USA: Prečo odmietla ďalšiu ponuku?
Herečka už v minulosti prekonala závislosť od alkoholu.
Foto
Česká herečka Cibulková mala šoférovať OPITÁ: Roky bojovala so závislosťou! Zarážajúce informácie
Fico odišiel po nezhodách so Zelenským za Putinom.
Foto
Premiér Fico šokoval: ÚPLATKY od Zelenského? Po nezhodách s ukrajinským prezidentom išiel za Putinom
Gröhling sa vie poriadne zvŕtať aj v kuchyni!
Foto
Gröhling vymenil parlament za kuchyňu: NAPIEKOL koláčiky a obdaroval aj Drobu! Jeho reakcia stojí za to
Písacie potreby má uschované vo vedierkach od horčice.
Foto
Gabriel má netradičnú záľubu: Neuveríte, čo zbiera a KDE to skladuje! Má už vyše 7-tisíc kúskov
The Beatles dotvárali ešte John Lennon a George Harrison.
Foto
Paul McCartney to poriadne roztočil: Na pódium si k sebe pozval... Fanúšikovia šaleli!
Stánky po tragickom incidente zostali zatvorené.
Foto
Otrasný ÚTOK na vianočných trhoch v Magdeburgu: Svedkovia opísali momenty hrôzy!
Predseda SNS Andrej Danko.
Stretnutie s Putinom TAJILI do poslednej sekundy: SNS sa teší z úspešného rokovania v MOSKVE
Majerský.
Aktualizované
KDH taktiež nepodporuje premiérove kroky na VÝCHOD: Naozaj Fico svojim konaním ohrozí naše postavenie v EU?