Nadaný spevák, textár, moderátor a šikovný kuchár! Peter Stašák dokázal, že sa vie zvŕtať nielen na pódiu za mikrofónom ale i v kuchyni. Muzikant ukázal jeden z jeho obľúbených receptov - bravčovú panenku na jablkách, po ktorom sa budete zalizovať až za ušami. Ako sám tvrdí, varí "vyšším štýlom". Čo to znamená a podrobný recept na panenku s ovocím si pozrite vo videu.
Fotogaléria
5
fotiek v galérii
Potrebujeme:
- soľ
- korenie
- bravčovú panenku
- maslo
- smotanu na šľahanie
- gnocchi
- zelené jablká
- cukor
Postup:
Bravčovú panenku okoreníme a osolíme z oboch strán. Na rozpálenom oleji mäso opečieme 4 minúty na jednej aj na druhej strane. Panenku vytiahneme a zabalíme do alobalu. Do výpeku z panenky pridáme jablká nakrájané na tenké plátky a pridáme trošku cukru a kúsok masla. Opekáme do zhnednutia, pridáme smotanu a necháme prevariť. V druhom hrnci uvaríme gnocchi, ktoré následne osmažíme. Na záver už len naservírujeme na tanier gnocchi s omáčkou a mäsom, môžeme ozdobiť bylinkami.
Otvoriť galériu
Jeden z obľúbených receptov speváka, panenka na jablkách.
Zdroj: Nový Čas - Daniel Kristl
