Lekár tvrdí, že jeho telo je biologicky až o 20 rokov mladšie, v porovnaní s jeho skutočným vekom! Otvorene prehovoril o tom, ktoré potraviny denne konzumuje, aby ešte predĺžil svoju dlhovekosť.
Olivový olej
Olivy sú podľa doktora najlepší zdroj zdravého tuku. Dodal, že obsahujú všetky druhy protizápalových zlúčenín. Citoval pri tom výskum, ktorý ukázal, že čerstvo vylisovaný extra panenský olivový olej pôsobí ako prírodný protizápalový prostriedok a má podobné účinky ako aspirín alebo ibuprofén.
Olivový olej je tiež bohatý na zdravé mononenasýtené tuky a obsahuje veľké množstvo antioxidantov. „Musíte sa uistiť, že prijímate veľa dobrých tukov a olivový olej je skvelý spôsob, ako to dosiahnuť," podotkol.
