Popoludní sa spomaľuje a energia konzumovaná večer sa ukladá v tele ako zásoba na horšie časy - a tak vzniká nadváha a obezita. Podľa obezitológov z Londýnskej univerzity to ale neplatí, keď po neskorej večeri prídu aj veľmi neskoré raňajky.
Ide o to, aby medzi posledným jedlom predchádzajúceho dňa a prvým jedlom nasledujúceho telo dostatočný počet hodín hladovalo. Tvrdí to profesor Tim Spector z Londýnskej univerzity, ktorý skúmal stravovacie návyky 80-tisíc dospelých. Z výskumu vyplýva, že neskoré večere nevadia vtedy, ak po nej nasledujú neskoré raňajky.
Kľúčom k úspechu je jednoducho 14-hodinový pôst, ktorý je podľa dôkazov pre väčšinu ľudí dosiahnuteľný a je prospešný pre metabolizmus. Čiže ak niekto večeria ešte o ôsmej večer, potom by nemal raňajkovať pred desiatou dopoludnia.
