Poznamenal, že EÚ je v produkcii vajec sebestačná. Ročne vyprodukuje približne o 1 % viac vajec, ako spotrebuje. "Je tak čistým vývozcom vajec, ročne približne v objeme pol tony, teda v prepočte približne dve vajcia na obyvateľa. Nie všetky krajiny EÚ však produkujú viac vajec, ako spotrebúvajú. V absolútnom vyjadrení sú najvýznamnejším dovozcom vajec v EÚ Nemci," informoval.
"V prepočte na obyvateľa sa medzi významných čistých dovozov vajec radia aj Luxemburčania, Estónci či susedné Rakúsko a Maďarsko. Domáca produkcia nepokrývala domácu spotrebu v minulom roku ani v Česku, ktoré bolo nútené z dovozu kryť približne spotrebu siedmich vajec na obyvateľa," doplnil.
Naopak, najväčším čistým vývozcom vajec v EÚ sú podľa Koršňáka Poľsko a Holandsko, pričom každá z týchto krajín v čistom vyjadrení ročne vyvezie približne 3 až 3,5 miliardy kusov vajec. "V prepočte na obyvateľa sa medzi významných (čistých) exportérov vajec radia aj Litva či Fínsko a Bulharsko," dodal analytik UniCredit Bank.
