Ceny nestúpnu, obilie nie je rozhodujúce
Zdenko Fibich, tajomník Slovenskej spoločnosti mlynárov
Na Slovensku nie je veľké množstvo zásob obilia z Ukrajiny, možno 0,5 %. Dovezených je údajne 100-tisíc ton v skladoch a rôznych silách najmä na východnom Slovensku a zomlelo sa možno 5-tisíc ton za pol roka. Samozrejme, že ukrajinské obilie je lacnejšie zhruba o 100 eur na tonu. Tým, že sú niektoré sklady plné, bráni to tým pádom našim poľnohospodárom, aby predávali. Spotrebitelia sa však nemusia obávať, že by ceny stúpli, pretože samotné obilie nie je rozhodujúcim faktorom pri cenotvorbe. Tam viac závažia energie či cena práce. V súčasnosti máme však iné problémy, lebo sem bola dotlačená múka z Maďarska a Poľska. Doteraz sa naše kontrolné orgány zamerali na obilie, ale tie múky môžu byť ešte viac kontaminované ako samotné obilie.
Je to logický krok vlády
Lapšanský, predseda Slovenského zväzu pekárov, cukrárov a cestovinárov
Stopka pre dovoz obilia je jednoznačný a logický krok vlády, ktorý zabezpečí, že najdôležitejšia potravinárska vertikála, to znamená od slovenskej výroby pšenice cez spracovanie v slovenských mlynoch až po výrobu slovenského chleba, zostane nezmenená. Ak si zničíme túto vertikálu, tak jej obnovenie nebude možné, alebo bude veľmi nákladné. Vzorka z poslednej doby s pozitívnym nálezom odkryla, že boli vysoko prekročené všetky limity, a to až 10-násobne, a to nepatrí do potravinárstva. Sme radi, že sa to nedostalo na pulty.
