Malé množstvo, veľký význam pre fungovanie organizmu! Minerálne látky sa v ľudskom tele nachádzajú v malých množstvách, ale sú veľmi dôležité. Telu nestačí dodať len vitamíny.
Sodík
V čom pomáha:
- zaisťuje rovnováhu tekutín medzi bunkou a mimobunkovým priestorom
- zvyšuje citlivosť hladkého svalstva ciev voči hormónom vyvolávajúcim ich sťah
Čo ak chýba
- zvyšovanie krvného tlaku
- nechutenstvo
- vracanie
- svalová slabosť
Kde sa nachádza
- minerálka
- jedlá soľ
- sójová omáčka
- balkánsky syr
Draslík
V čom pomáha
- činnosť kostrového svalstva a vlákien
- srdcovej svaloviny
- spracovanie cukrov
- správna nervovosvalová dráždivosť
Čo ak chýba
- zníženie svalového napätia, kŕče
- spavosť
- zápcha
- nižší krvný tlak
- poruchy rytmu srdca
Kde sa nachádza
- zelenina, ovocie, strukoviny
- jeden banán obsahuje približne 425 mg draslíka
Horčík
V čom pomáha
- má vplyv na našu náladu
- zabraňuje vzniku svalových kŕčov
- zmierňuje stres
Čo ak chýba
- neadekvátne zvýšenie srdcovej frekvencie a zmätenosť mysle
Kde sa nachádza
- kakao
- celozrnné výrobky
- banány
- zemiaky
- pomaranče
- špenát
- minerálka
