Pripravovala zmes miestnych a zahraničných receptov, od tradičnej ryže jollof alebo fazuľových guľôčok akara až po cestoviny. Jej hlavnou motiváciou pre dosiahnutie rekordu bola popularizácia nigérijskej kuchyne.
"Nigérijská kuchyňa je jednou z najlepších. Čím viac receptov dostaneme do povedomia, tým viac ľudí ich bude ochotných vyskúšať," uviedla Basseyová, ktorá pripravila 55 jedál a viac ako 100 porcií.
Napriek nedostatku spánku si šéfkuchárka udržala dobrú náladu a pri varení tancovala a mávala na fanúšikov, píše na svojom webe televízia CNN. Tej žena rovnako oznámila, že to takmer vzdala hneď prvý deň. Po prekonaní predchádzajúceho rekordu, ktorý predstavoval 87 hodín, sa ale rozhodla, že sa pokúsi o 100 hodín. Jej čas musia potvrdiť úradníci Guinnessovej knihy rekordov, aby sa mohol stať oficiálnym.
Basseyová k sebe v Lagose pritiahla veľa pozornosti. Gratuláciou za kuchársky maratón sa jej dostalo od mnohých známych osobností, vrátane existujúceho prezidenta Muhammada Buhariho a niekoľkých ďalších politikov a celebrít.
