Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
28.06.2023 00:00 | Nové Časy | Kulinárium

Poznáte potravinové trendy tohto leta?

Toto je 5 príchutí, ktoré budú v tomto roku kraľovať letným gastro trendom.

S novou letnou sezónou prichádzajú aj nové gastro trendy. Server EatingWell sa pozrel na to, ktoré trendy budú in počas tohto leta. Inšpirácia sa bude čerpať zo záhrady – od čerstvého ovocia a zeleniny po bylinky a jedlé kvety. Čo sa týka populárnych trendov v oblasti nápojov, ide o ľahké denné pitie.

Mučenka jedlá

Toto ovocie poznáte skôr ako passion fruit. V službe Trendy Google narástli vyhľadávacie dopyty napríklad na „medové pyré z mučenky“ za ostatných 12 mesiacov o 1 050 %! Mučenka dodáva nápojom a dezertom pikantnú tropickú chuť. Vyskúšajte napríklad dužinu tohto ovocia priniešať do jogurtu.

Uhorka

Čo robí recept virálnym? Stačí doň pridať uhorku. Aspoň tak sa to pred letom javí z receptov, ktoré sú trendy. Uhorky sú chrumkavá, osviežujúca letná zelenina. Sú ľahko dostupné, relatívne lacné a ponúkajú aj niektoré zdravotné výhody. Môžete ich pridať do šalátu, sendviča, ale aj do drinku.

Otvoriť galériu
Zdroj: Adobe Stock

Matcha

Matcha je jemne mletý prášok zo zeleného čaju s hlbokými kultúrnymi koreňmi v Číne a Japonsku. Čaj má výraznú svetlozelenú farbu a tradične sa podáva rozšľahaný v horúcej vode ako nápoj. Matcha v ostatných rokoch rastie na popularite a objavuje sa ako aróma v obľúbených položkách jedálneho lístka, ale aj v studených drinkoch či ako príchuť do latté.

Levanduľa

Možnože zvýšená úroveň stresu, ktorej sme všetci čelili za ostatných pár rokov, nás prinútila obrátiť sa na recepty a prísady, ktoré upokojujú. Levanduľa prepožičiava niektorým jedlám upokojujúcu nostalgiu. Bylina má tiež upokojujúce liečivé vlastnosti a keďže preukázateľne pomáha znižovať stres, využíva sa aj v aromaterapii. Aj nápoje a dezerty s levanduľou sú čoraz obľúbenejšie.

Menej alkoholu

Ľudia pijú menej alkoholu ako v prvých dňoch pandémie. Podľa EatingWell v apríli vzrástol medziročný záujem o nealkoholické nápoje o 41 %. V lete vás určite príjemne osvieži napríklad nealkoholické pivo.

Viac k téme:
Súvisiace články:
Autor: © Nový Čas

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


(ilustračné foto).
Chcú byť pripravení na najhoršie? V Nemecku odklepli rozšírenie ponorkovej flotily: Bude stáť poriadny balík
Na masívny návrat MOM to zatiaľ nevyzerá.
Najvyšší kontrolný úrad a polícia začali riešiť fungovanie mobilných odberových miest z minulosti: Išlo o finančné úniky?
Cestujúci, ktorí boli zachránení po tom, čo posádka indického vojenského plavidla stratila kontrolu a narazila do trajektu so 100 cestujúcimi pri pobreží Bombaja, v stredu 18. decembra 2024.
Zrážka lodí v Indii! Z vraku zachránili už viac ako 100 ľudí: Nie všetci mali šťastie
Ilustračné foto.
Ministerstvo vnútra má dôležitú prioritu: TOTO dostanú zasahujúci policajti
Close up of modern adult people raising glasses while enjoying Christmas dinner at home, copy space
Prejavy ALKOHOLIZMU počas Vianoc: Všímajte si týchto 6 ZNAKOV! Ak robíte TOTO, už je zle
Ruský prezident Vladimir Putin.
Francúzsko ukazuje na Rusov: Hovoria, že majú DÔKAZY! Prsty majú mať v tom, čo denne sledujeme
(ilustračné foto).
Zaujímavé zistenie vedcov: Červené víno ZNIŽUJE riziko infarktu! Má to háčik, kedy nastáva problém?
Na snímke český prezident Petr Pavel.
Český prezident odpovedal sledovateľom na internete: Slová o Rusku a... Zaujímavé, čo sa pýtali
Zvrhnutý sýrsky prezident Bašár Asad.
Človek blízky Asadovi sa postavil pred súd: Hrozné obvinenia, za mrežami strávi roky
Pohľad z Vodárenskej veže na centrum Prešova.
Váš Tip
Prešov už o chvíľu ponesie titul Európske mesto športu: Zistíte, čo v ňom plánujú, nebudete sa čudovať!
Novozvolený americký prezident Donald Trump.
Trump to prepískol! Opäť si uťahoval zo susednej krajiny: Nevtipné a ponižujúce, odkazujú mu
Lotyšsko zakáže používanie mobilov malými žiakmi počas vyučovania (ilujstračná fotografia).
Švédska polícia by mohla TAJNE sledovať komunikáciu detí: Desivé, čo sa medzi nimi deje