Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
21.06.2023 20:06 | Správy | Zahraničné správy

Laboratórne vyšľachtené mäso na predaj sa stáva realitou: V USA urobili veľký krok

Americké ministerstvo poľnohospodárstva v stredu dvojici kalifornských spoločností povolilo predávať zákazníkom kuracie mäso získané z buniek vyšľachtených v laboratóriu. TASR správu prevzala z agentúra AP a AFP.

Spoločnosti Upside Foods a Good Meat budú môcť takéto kuracie mäso dodávať do reštaurácií a následne i do supermarketov.

Sú to prvé dve americké firmy, ktoré nepredávajú mäso zabitých zvierat, ale mäso pochádzajúce z laboratória a označované za vyšľachtené.

Tento krok spúšťa novú éru výroby mäsa s cieľom odstrániť zabíjanie zvierat a prudko znížiť environmentálny vplyv spojený s pasením sa zvierat, pestovaním plodín na ich kŕmenie, či odpadom vznikajúcim pri chove, píše AP. Americký Úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) už vlani v novembri rozhodol, že výrobky oboch spoločností sú bezpečné na konzumáciu.

Good Meat už šľachtené mäso predáva v Singapure, ktorý bol prvou krajinou povoľujúcou takýto predaj. "Množstvá kuracích buniek premieňa na kotlety, nugety, trhané mäso a špízy," píše AP.

Ricardo San Martin, riaditeľ laboratória na výskum mäsa na kalifornskej univerzite v Berkeley uviedol, že takto vyšľachtené kuracie mäso je oveľa drahšie než mäso z tradične chovaných kurčiat a v súčasnosti ešte nemôže byť vyrábané v rovnakom rozsahu.

Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: TASR

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


Najčítanejšie
24h /  3d /  7d
Meteorológovia upozorňujú aj na snehové záveje.
SHMÚ varuje: Záver pracovného týždňa dá zabrať! Nebezpečenstvo na cestách
Ilustračné foto
Ak počujete tlkot srdca v ušiach, zbystrite pozornosť: Kedy treba vyhľadať lekársku pomoc?
Shot of a roadside care fire at night.
Novoročný POŽIAR bytovky: Vyšetrovanie pokračuje! Hlásia zranených
Cloe-up view of a pharmacist hands holding merchandise.
Dôvera kritizuje zmeny v E-RECEPTOCH: Uškodia pacientom, lekárom aj systému! Na čo sa musíme pripraviť?
T-rex. (Ilustračné foto)
Fantastické zistenia: Vedci objavili dinosauriu diaľnicu! Zaujímavé, čo si všimli na jednom mieste
(ilustračné foto).
Zastavenie ruského plynu spôsobilo regiónu energetickú KRÍZU: Desaťtisíce domácností sú odstavené
Útočník z New Orleans sa hlásil k podpore Islamského štátu.
Foto
Nové informácie o útočníkovi z New Orleans: Spojitosť s Islamským štátom, mrazivé detaily
Kôň bol tak vyplašený, že mu museli prísť na pomoc hasiči.
Foto
Desivé následky silvestrovských osláv: Majestátne zviera TRPELO! Okamih, na ktorý majiteľ nezabudne
(ilustračná foto)
Poľsko predsedá v Rade Európskej únie: Zvolili so svoje oficiálne OVOCIE, silná myšlienka
Minister vnútra Matúš Šutaj Eštok.
Šutaj Eštok o odstávke plynu: Ukrajina zabudla na pomoc, ktorú jej Slovensko poskytlo
Scott Nell
Foto
Muž sa pozrel na ruku a niečo mu nesedelo: Teraz musí čakať na bolestivú smrť
Premiér Robert Fico.
Slovensko prichádza o veľké PENIAZE: Fico chce vyvodiť dôsledky! Ukrajinu to vyjde draho