Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
03.07.2023 09:33 | Správy | Servis | Zdravie

Ako by mala vyzerať strava počas leta? Na tieto jedlá zabudnite! Odborník radí, čo uprednostniť

Strava počas leta by mala byť ľahko stráviteľná a s nižšou energetickou hodnotou. Neodporúča sa konzumácia ťažkých a mastných jedál. Tie zaťažujú tráviaci systém a uberajú energiu.

Upozornil na to vedúci odboru hygieny výživy, bezpečnosti potravín a kozmetických výrobkov Úradu verejného zdravotníctva (ÚVZ) SR Marek Slávik. "Zložením má byť strava vyvážená a pestrá, mala by obsahovať dostatok celozrnných výrobkov, ovocia a zeleniny, nízkotučných mliečnych výrobkov, rýb, hydiny, zemiakov a strukovín, menej jedál a potravín bohatých na tuky, najmä nasýtené tuky a na jednoduché sacharidy," skonštatoval.

Apeluje tiež na dostatok ovocia a zeleniny, najmä sezónnych, ktoré podľa jeho slov obsahujú okrem tekutín množstvo vitamínov, minerálov, enzýmov a vlákniny. "V lete je priebežné dopĺňanie vitamínov a minerálnych látok stravou obzvlášť dôležité," doplnil.

Slávik tiež odporúča častejšiu konzumáciu v menších dávkach. "Nie je vhodné jesť ani príliš veľa, ani príliš málo. Niektorí seniori v extrémnych teplotách strácajú chuť do jedla, opatrní by mali byť aj diabetici, tieto skupiny populácie by mali mať pravidelnú dostatočnú stravu," zdôraznil.

Ľudia by sa podľa jeho slov v lete mali vyhýbať tiež ľahko kaziacim sa potravinám, akými sú napríklad údeniny, mäkké salámy, majonézové šaláty či niektoré mliečne výrobky. Upozornil, že môžu byť zdrojom infekcie.

Vysoké teploty v lete vedú aj k zvýšeným stratám vody z organizmu najmä potením, čo je spojené aj so stratou minerálov vrátane sodíka. Straty tekutín a minerálnych látok je preto podľa odborníkov ÚVZ SR potrebné nahrádzať správnym pitným režimom.

Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: TASR

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


Ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj
MIMORIADNE zasadnutie: Na tomto mieste vystúpi Zelenskyj! Pri akej príležitosti?
Rozhodovanie o podmienečnom prepustení mafiána Mikuláša Černáka na slobodu na Okresnom súde Trnava v Piešťanoch.
Prípad návrhu na prepustenie Černáka na slobodu: Súd stále čaká na jednu vec
Kevin sa stal najkrajším mužom sveta.
FotoVáš Tip
Úžasný úspech! Slovák pokoril celý svet: Kevin je najkrajším mužom planéty
Anglický komik David Walliams.
Foto
Bolestivé PRIZNANIE známeho komika: Pokus o SAMOVRAŽDU! Našla ho jeho matka
Šéf európskej diplomacie Josep Borrell.
Borell sa obracia na EÚ: Ako by sa mali rozhodnúť pri povolení Ukrajine strieľať svoje rakety do Ruska?
(ilustračné foto).
Ceny energií vyleteli nahor! Pozrite sa, ako stúpol plyn: Čo je za tým?
V bratislavských Vajnoroch našli muníciu z druhej svetovej vojny.
Foto
Nález podozrivého predmetu vo Vajnoroch: Tak to by nechcel objaviť nikto!
Herec si posledný rok prešiel rušným obdobím.
Foto
Niekdajšia televízna hviezda Victor Ibara už zarezáva na otcovej klinike: Zháňajú sa pacienti pre seriálového doktora!
Donald Trump.
Prerátal sa?! Trumpove výdavkové plány môžu pre USA a medzinárodný obchod znamenať veľké riziko
Ministerka kultúry Martina Šimkovičová sa zbavila Mateja Drličku.
Zarážajúce výsledky! Šimkovičová: Audit odhalil závažné pochybenia bývalého vedenia Bibiany
ilustračné foto
Čo ak by americké rakety zasiahli ciele v Rusku? Tieto štáty so zásadnou možnosťou nemajú problém
VšZP optimalizuje sieť poskytovateľov dopravnej zdravotnej služby.
Zdravotné poisťovne vykazujú stratu 89,6 milióna eur: Ktorá je na tom najhoršie?