O tom, aké budú trendy v gastre v najbližších mesiacoch, sme už písali. Spoločnosť Deliveroo sa však pozrela na to, ako budú jedlá vyzerať v roku 2040. Budúcnosť jedla by mohla zahŕňať jedlá tlačené na 3D tlačiarni, zmrzlinu proti starnutiu, VR večere s celebritami a menu poháňané umelou inteligenciou (AI).
Analýza dychu
Na trhu sa objavia osobné technické zariadenia s technológiou BreathTech. Na takomto zariadení môžete iba z dychu získať hlboký prehľad o tom, aké potraviny by ste mali jesť, aby mali optimálny vplyv na vaše zdravie a pohodu.
Personalizovaný jedálniček
Hyperpersonalizovaná strava, poháňaná technológiou umelej inteligencie, ktorá je plne prispôsobená individuálnym duševným, fyzickým, sociálnym a environmentálnym potrebám a cieľom ľudí.
Zapojené všetky zmysly
Jedlo, vďaka ktorému sa cítite... Služby donášky jedla budú využívať dodatočný digitálny zvukový a vizuálny obsah na pozdvihnutie zážitku z jedla do takej miery, že by to mohlo posunúť pôžitok z jedla na ďalšiu úroveň tým, že podnecuje všetky zmysly zákazníkov.
Jedlá krása
Pripravte sa na to, že potravinársky a kozmetický priemysel bude integrovanejší ako kedykoľvek predtým, a to vďaka nárastu jedlých kozmetických výrobkov, ako je zmrzlina proti starnutiu.
3D obedy
Od balených obedov až po tlačené obedy, pokrok v 3D tlači potravín by mohol jednotlivcom umožniť prispôsobiť si tvar, hustotu, vzhľad a štruktúru jedla podľa svojich preferencií.
VR večere
Večerajte s celebritami a členmi kráľovskej rodiny, alebo si prežite momenty jedla zo slávnych filmov vďaka technológii VR. Tá bude simulovať kulinárske zážitky z pohodlia vášho domova –vychutnajte si nádherné raňajky u Tiffanyho v pohodlí domova.
