Meisner spolu s Glennom Freyom, Donom Henleym a Berniem Leadonom založili skupinu Eagles v roku 1971. Meisner v nej hral na basgitaru a spieval na niekoľkých najobľúbenejších albumoch tejto rockovej skupiny vrátane Eagles, Desperado, On The Border, One of These Nights a Hotel California. Je spoluautorom veľkého hitu skupiny - piesne Take It to the Limit, ktorú aj naspieval.
V roku 1977 Meisner opustil skupinu Eagles, pričom ho v nej nahradil Timothy B. Schmit. Následne Meisner vydal niekoľko sólových albumov.
V roku 1994 Meisner síce nebol pozvaný na veľké "návratové" turné Eagles, ale v roku 1998 sa objavil po boku skupiny na jej slávnostnom uvedení do Rock and rollovej siene slávy v New Yorku. Skupina Eagles ho pozvala aj na svetové turné History of the Eagles v roku 2013, ale Meisner sa nemohol pridať kvôli pretrvávajúcim zdravotným problémom.